Šodien mēs sagatavot uzkodas rūgušpiens. Šis deserts, tas ir ļoti atgādina maigu suflē. Ir iespējams ēst, tāpat kā tas, ar karoti. Un to var izmantot kā krēmu un ieeļļojiet tos kūkas kūka. Delicious, Yum!
Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:
Ryazhenka 4% - 500ml
Sour 20% - 3 ēdamkarotes
Cukurs - 120g
Instant želatīns - 1 ēdamkarote
Ūdens - 100 mL
Vanilla garšas
Kanēlis garšas
Kā jūs varat redzēt, ļoti vienkāršu kopumu produktu. Ja vēlaties, varat nomainīt cukuru medu.
Želatīns ieliet karstu ūdeni, labi samaisiet līdz izšķīšanas un atvaļinājumu, ļaujiet atdzist.
Tikmēr sajauc fermentēts cep pienu, krējumu un cukuru un puto ar mikseri. Beat uz ilgu laiku, vismaz 3-4 minūtes.
Tagad, turpinot noslaucīt, lejot plānas plūsmu atdzesētu želatīnu, pievienojiet vaniļu un kanēli. Beat visus kopā aptuveni 5 minūtes.
Suflē formochkam noplūde brilles vai ledusskapī un Noņemt. Pēc tam, kad masu sabiezē, varat mēģināt. Suflē augšu varat smidzināt kakao, rotā ar svaigām ogām.
Ja vēlaties izmantot suflē kūka slāni, varat to izmantot, vai nu tūlīt pēc vārīšanas un noņemiet kūka ledusskapī. Vai eļļot kūkas ir sabiezējumu suflē. Tur jau ir gaumes jautājums, un tas ir atkarīgs no kūkas.
Labu apetīti, mani dārgie draugi!