#Deserts 1. februārī visa pasaule atzīmē Desertu dienu. Un tā nav nejaušība – deserti ir iekarojuši teju katra cilvēka sirdi!
Sastāvdaļas: persiks (4 konservētas pusītes), cepumi, burciņa persiku biezpiena, persiku jogurts, sausais krējums putošanai (vai 200 ml. krējums 33%), cukurs, vaniļas cukurs, šķīstošais želatīns, karsts ūdens želatīnam
Gatavošanas metode:
Persikus sagriež mazos kubiņos, cepumus salauž mazos gabaliņos. Želatīnu rūpīgi izšķīdina karstā vārītā ūdenī (bet ne verdošā ūdenī!). Saputo krējumu, kā norādīts uz iepakojuma, pievienojot 150 ml. pienu.
Bļodā sajauc jogurtu, biezpienu, cukuru un vaniļas cukuru, visu kārtīgi sakuļ, uzmanīgi samaisa ar krējumu, maisot lej plānā strūkliņā atdzesēts želatīns (pārliecinies, ka produkti un želatīns ir vienā temperatūrā, ja karstu želatīnu ielej aukstā masā, tas saritinās kunkuļos).
Tad masai pievieno persikus un cepumus, viegli samaisa un kārto vāzēs. Liek desertu ledusskapī uz vairākām stundām. Ļoti garšīgs, gaisīgs un smalks deserts.