Man likās, ka tas būs parasts ābolu pīrāgs, bet sanāca vienkārši neticami garšīgs! Tagad vairs nevēlos gatavot šarloti - šī ābolu pīrāga recepte ar skābā krējuma pildījumu ir mana šī brīža mīļākā.
Pieraksti recepti, jo šī kūka izrādās ļoti garšīga!
Visas proporcijas un sastāvdaļu saraksts kā vienmēr pašās beigās
Ēdienu gatavošana:
Vispirms pagatavosim mīklu. Sajauc saldo krējumu un mīksto sviestu, pievieno miltus, cepamo pulveri un samīca mīklu. Sāls vai cukurs nav jāpievieno. Mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 30-60 minūtēm.
Pēc tam izrullējam mīklu atbilstoši formas izmēram, izklājam, piespiežot pie formas malām. Izduriet dažus caurumus ar dakšiņu. Tas izrādījās pīrāga pamats.
Liekam tālāk sasmalcinātus ābolus, un pārlej ar skābā krējuma pildījumu. Pildījumam sajauc saldo krējumu, olu, cukuru (var pievienot arī vaniļas cukuru), nedaudz miltus.
Pīrāgu cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 50-60 minūtes. Iestatiet temperatūru uz 180 grādiem. Garšīgs, smaržīgs ābolu pīrāgs ar skābā krējuma pildījumu ir gatavs!
Labu apetīti, mani dārgie!
Sastāvdaļas:
āboli - 2-4 gabali atkarībā no izmēra
olas - 1 gab.
sviests - 150 g
saldais krējums - 100g mīklā + 300g pildījumā
milti - 250g mīklā un 2 ēd.k. pildījumā
cukurs - 150 g
cepamais pulveris - 1 tējkarote
vanilīns vai vaniļas cukurs pēc garšas
*kanēlis pēc izvēles
augu eļļa veidnes ieeļļošanai
Lasi arī:
Ja jums patika recepte ābolu smilšu kūkas pīrāgam ar saldā krējuma pildījumu, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies par jūsu uzmanību!