Šis ir neprātīgi gards ēdiens saldumu cienītājiem - pp piekritējiem, figūrai nav kaitējuma un daudz prieka😋. Izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosiet 👍. #deserts
Sastāvdaļas: piens (var aizstāt ar sūkalām) + 300 ml piena krējumam, ola + 1 dzeltenums (krēmam), rīsu milti, kukurūza ciete + 20 g kukurūzas ciete krējumam, sāls, saldinātājs = 10 g cukurs + saldinātājs krējumam, olīveļļa, kakao
Gatavošanas metode:
Visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, sajauc ar mikseri.
Tad pievieno olīveļļu un vēlreiz samaisa.
Uzkarsējam pannu un iesmērējam ar pilienu eļļas, pārlejam mīklu pa pannas diametru un apcepam pankūkas no abām pusēm.
Krēmam sajauc 300 ml piena, 20 g kukurūzas cietes, 1 dzeltenumu un saldinātāju pēc garšas, visu liek uz uguns un maisot, liek sabiezēt. Pēc tam atstājam atdzist.
Kad krēms ir atdzisis, 1 pankūku liek uz pārtikas plēves un kārtīgi iesmērē ar krējumu. Nedaudz atkāpjoties no malas, liekam virsū nākamo pankūku un arī iesmērējam ar krējumu. Un tāpat ir visas pankūkas.
Pēc tam ar plēves palīdzību sagriežam pankūkas rullī un cieši aizveram. Ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī dažas stundas, vēlams uz nakti.
Izņemam rullīti, sagriežam un pasniedzam ar iecienītākajiem augļiem vai ogām. Tas izrādās ļoti garšīgs, maigs un mīksts. Labu apetīti!