#spēles Ja jums garšo bulgura ēdieni, noteikti izmēģiniet šo pārslu kombinācijā ar kāpostiem. Kāpostus vispirms apcep uz pannas, bet pēc tam apcep ar bulguru. Kāposti iegūst smalku bulgura riekstu garšu, un graudaugi kļūst sulīgi un mīksti 😋. Kāposti ar bulguru ir neparasts piedeva gaļai vai zivīm vai sātīgs un pašpietiekams ēdiens veģetāriešiem un gavēņiem. Kalorijas uz 100 gramiem 152 kcal 🤗.
Sastāvdaļas: baltie kāposti, burgura, sīpoli, burkāni, ķiploki, sojas mērce, olīveļļa, sāls, malti melnie pipari, garšvielas, pētersīļi
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Sasmalciniet kāpostus, sāli, mīciet ar rokām, lai tie ir mīkstāki un sulīgāki. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Sautē kāpostus katliņā sausā pannā zem vāka. Atsevišķi apcepiet sīpolus un burkānus sausā, nepiedegošā pannā. Pāris minūtes pirms beigām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
Sajauc ceptos sīpolus un burkānus ar kāpostiem.
Bulguru apcep olīveļļā 2-3 minūtes, pievieno katliņā kāpostiem, sāli, piparus, pievieno garšvielas un pārlej ar ūdeni, lai kāposti nosedz.
Vāra uz lēnas uguns 30 min. 6 minūtes pirms beigām ielej sojas mērci un labi samaisa. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Labu apetīti 😋!!! Ja jums patika mana recepte un gatavojāt pēc tās, būšu ļoti priecīgs, ja atstāsiet savu foto apskatu 🤗🥰. Interesanti redzēt, ko jūs esat izdomājuši.
Varat noskatīties manu video recepti ⬇️