#games Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens. Ar to var pagatavot jebkuru garnīru. Kā garšvielu izmantoju šodien savu iecienīto vistas garšvielu, dāvanu no Cookpad, arī nedaudz muskatrieksta. Sanāca mīksta un smaržīga fileja. Izmēģini 😋
Sastāvdaļas: tītara fileja, Marinādei: ābolu sidra etiķis, olīveļļa, medus, sāls, paprikas vistas garšvielas, muskatrieksts, melnie pipari
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet sastāvdaļas (medus un muskatrieksts nav iekļauti fotoattēlā). Fileju sagriež gabaliņos. Pagatavo marinādi: Mazā bļodiņā samaisa olīveļļu, etiķi, medu, sāli, piparus, muskatriekstu, vistas garšvielas.
Fileju pārliek bļodā, pārlej ar marinādi un kārtīgi samaisa. Atstāj uz 30 minūtēm, fileju var ik pa laikam samaisīt, lai labi izmirkst.
Pannu labi uzkarsē. Fileju liek pannā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet atlikušo marinādi pannā un atstājiet uz lēnas uguns ar vāku vēl 5-10 minūtes, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis.
Gatavu fileju var pasniegt. 😋