#pica #picanakefire # Kefīra mīkla ir mīksta un gaisīga👩🏽🍳 Var cept cepeškrāsnī vai pannā😋 Ja ievērot pareiza uztura principus, kviešu miltus aizstāt ar rīsiem vai auzu pārslām🤍 Vari izmantot pildījumu jebkura 👩🏽🍳
Sastāvdaļas: Mīkla: kefīrs, milti, cukurs, ola, augu eļļa, sāls, soda Pildījums: kūpināta desa, tomāts, mocarellas siers, olīvas, mazie paprika, majonēze, kečups
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas un sāciet gatavot mīklu.
Izsijā miltus, pievieno sāli, cukuru, sodu. Sadaliet olu atsevišķā bļodā.
Olā ielej augu eļļu, sasilda kefīru, samaisa.
Sakulto masu pamazām pievieno miltiem un visu samaisa.
Mīciet paklausīgu, mīkstu un nelipīgu mīklu. Izrādīsies viena bumbiņa, ielieciet zem plēves uz 30 minūtēm vai nekavējoties pagatavojiet.
Gatavo mīklu sadala 2 daļās, pārziež ar majonēzi, kečupu, pārkaisa ar pusi siera. Desu sagriež ritenīšos un liek uz mīklas.
Marinētas sēnes, tomāti, paprika, sagrieztas olīvas.
Pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī t 200° uz 20-30 minūtēm 👩🏽🍳
Gatavo picu atdzesē, sagriež gabaliņos un pacienā savus mīļos 😋
Priecīgu dzeršanu visiem🤍
Paldies par jūsu ❤️ un komentāriem ✨