Brīnišķīgs makaronu garnīrs pilnībā attaisno savu nosaukumu. Tas ir sagatavots neparastā veidā no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem. Tas ir garšīgs, apmierinošs un lieliski piemērots katrai dienai. Šādi vermicelli ar dārzeņiem patiks visai ģimenei.
Šādus makaronus ir viegli pagatavot pannā. Šī recepte vienmēr noder, ja gribas pagatavot ko neparastu, ātri un no pieejamajiem produktiem. Šajā ēdienā varat izmantot jebkurus saldētus dārzeņus.
Šis brīnišķīgais makaronu garnīrs ir lieliski piemērots gaļas un zivju ēdieniem. Tāpat tik gardi makaroni lieliski iederēsies gavēņa ēdienkartē.
Jūtieties brīvi izmantot recepti, tā ir garšīga, vienkārša un neparasta!
Sastāvdaļas:
- vermicelli - 200 g
- saldētu dārzeņu maisījums - 200 g
- verdošs ūdens - 150-200 ml
- sīpols - 1 gab.
- saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l.
- sāls - pēc garšas
- malti pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Pannā ielej apmēram 1 ēd.k. l. augu eļļu un ielej 200 g mazu vermicelli.
2. Nepārtraukti maisot, cep uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Vermicelli vajadzētu iegūt skaistu zeltainu krāsu.
3. Sagatavotos vermicelli aplej ar karstu ūdeni, lai tas pilnībā nosegtu. Tas prasīs apmēram 150-200 ml verdoša ūdens.
Nepārtraukti samaisiet vermicelli ar ūdeni, līdz viss ūdens ir uzsūcis. Tas aizņem apmēram 2-3 minūtes.
Pārklājiet pannu ar vāku un noņemiet no karstuma. Kamēr vārīsim dārzeņus, vermicelli uzbriest vēlamajā stāvoklī.
4. Vienu sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Citā pannā nelielā daudzumā augu eļļas apcep sīpolu.
5. Kad sīpols ir zeltains, pievienojiet tam 200 g saldētu dārzeņu maisījuma. Es izmantoju meksikāņu maisījumu. Visu samaisa un pārklāj ar vāku. Vāra dārzeņus uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes, līdz tie ir mīksti.
6. Dārzeņi jau ir pagatavoti, pievienojiet tiem sagatavotos vermicelli. Sāli un piparus visu pēc garšas.
Sajauc dārzeņus ar nūdelēm, noņem no uguns un pasniedz.
Vermicelli ar saldētiem dārzeņiem izrādījās ļoti neparasti garšīgi un smaržīgi. Tas ir diezgan viegli pagatavojams, tāpēc ikviens var tikt galā ar ēdienu gatavošanu.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com