Oriģināli, garšīgi un eleganti svētku cepumi. Cepumi tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši, neizmantojot veidnes un krāsvielas. Tiek izmantots minimālais produktu komplekts un ēdamkarote vai tējkarote. Palutini savu otro pusīti Valentīndienā un atzīsties savās jūtās ar šiem ēdamajiem Valentīndieniem #spēles #deserts #14.februāris #valentīndiena
Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, milti, ievārījums
Gatavošanas metode:
Sajauc istabas temperatūras sviestu un cukuru.
Pievienojiet olu un labi samaisiet.
Pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu. Mīkla ir smilšu kūka, tāpēc to nevajag ilgi mīcīt! Tiklīdz tas sakrājas kunkuļos, pārtraucam mīcīt!
Mīklu liek ledusskapī uz 15 minūtēm.
Izņem mīklu no ledusskapja un nospiež nost nelielu gabaliņu (nedaudz lielāku par valriekstu), sarullē mazā bumbiņā, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Viegli piespiediet mīklas bumbu ar roku, lai tā būtu plakana.
Paņemiet tējkaroti vai ēdamkaroti, iemērciet tā rokturi miltos un izveidojiet 2 mazus ievilkumus. Iegūstiet sirdi!
Sirsniņas uzmanīgi piepildiet ar ievārījumu: varat smērēt ar karoti vai izmantot konditorejas maisiņu.
Cep cepumus labi sakarsētā cepeškrāsnī 180°C 10-15 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns īpašībām. Ja pēc cepšanas ievārījums nedaudz iztecējis, var nedaudz pievienot sirsniņām. Priecīgu tēju!