Garšīgi tik neaprakstāmi! 😋😋😋 Produkti pieejami! Pagatavošana ir vienkārša! Garnējums var būt jebkas! Noteikti izmēģini!😉 Manuprāt, šī ir vienkārši ideālā recepte! 👍
Sastāvdaļas: Maltā gaļa (liellopu gaļa + cūkgaļa), Vārīti rīsi, Ola, Ķiploki, Sīpoli, Sāls, Melnie pipari, Tomātu mērce:, Tomātu pasta, Augu eļļa, Sīpoli, Burkāni, Cukurs, Sāls, Sarkanie maltie pipari, Malti melnie pipari, Lauru lapa, Ūdens, Sarullēšanai:, Ekstra kviešu milti, Pasniegšanai:, Zaļumi (pētersīļi un/vai dilles)
Gatavošanas metode:
Rīsus iepriekš novāra sālsūdenī. Noskalo ar aukstu ūdeni.
Maltai gaļai pievieno rīsus, olu, sāli, piparus, smalki sagrieztu sīpolu, caur spiedi izspiež ķiplokus. Lai kārtīgi izmaisa.
Ar mitrām rokām veido kotletes.
Ielejiet miltus šķīvī. Sarullējiet kotletes.
Pannā ielej augu eļļu. Apcep kotletes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Liek kotletes cepamajā traukā.
Pagatavo mērci. Pannā ielej augu eļļu. Cepiet smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgam.
Pievieno uz rupjās rīves sarīvētus burkānus. Sajauc. Apcep vēl minūti.
Pievieno cukuru, sāli, sarkanos asos maltos piparus, melnos maltos piparus, tomātu pastu, ūdeni. Lai kārtīgi izmaisa. Vāra uz lēnas uguns 2 minūtes.
Kotletēm pārlej mērci.
Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm (vadies pēc savas cepeškrāsns!).
Pasniegšanai apkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!