Šī recepte ir dzimusi Itālijā. Visa mūsu ģimene ievēro pareizu uzturu, tāpēc visu cepam, nepievienojot eļļu. Bet, lai nodrošinātu, ka vistas karbonāde nav sausa, ir daudz vērts! Šī recepte ir pārsteidzoši vienkārša, ticiet man, ja vienreiz to pagatavosiet, tā kļūs par jūsu glābēju uz ilgu laiku! Tiem, kam ir bērni, īpaši iesaku gatavot, jo pēc garšas karbonāde nedaudz atgādina picu😍. Tātad, sāksim!
Sastāvdaļas: vistas fileja, auzu klijas, rīvēti konservēti tomāti savā sulā (tie nedrīkst būt ļoti šķidri), mocarellas siers, olīveļļa, sāls, garšvielas
Gatavošanas metode:
Vistas fileju sadaliet šķīvjos, sāli un pievienojiet iecienītākās garšvielas.
Bļodā ieber auzu klijas un apviļā tajās fileju no abām pusēm.
Vistas fileju liek cepamtraukā, kas izklāta ar cepampapīru, un nosūta 10 minūtes cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°.
Pievienojiet tomātiem olīveļļu un sāli pēc garšas.
Tiklīdz karbonādes ir brūnas - apgrieziet tās uz otru pusi un cepiet vēl 8-10 minūtes.
Tad mēs izklājam tomātu pamatni uz karbonādes un nosūta to cepeškrāsnī vēl 8 minūtes.
Pārkaisa ar sieru un cep dažas minūtes, līdz tas izkūst.
Pasniedziet ar savu iecienītāko piedevu, labi der svaigi sezonas dārzeņi. Labu apetīti!