Sveiki visiem!!! Šodien es vēlos jums pastāstīt par foršu recepti, mēs runāsim par cukini. Nedaudz par tā priekšrocībām. Kabaču ieguvumi “Cukīni jāēd cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanos - to var tikai uzsildīt un noņemt raupjo mizu. Tāpat augstās kālija koncentrācijas dēļ cukini var būt kaitīgi pacientiem ar hronisku nieru mazspēju ar traucētu kālija izdalīšanos. Neapstrādātus cukini nedrīkst ēst cilvēki ar pastiprinātu kuņģa sulas sekrēciju,” iesaka ārsti. Neskatoties uz to, ka cukini satur lielu procentuālo daudzumu ūdens, tajā ir pietiekams daudzums vitamīnu un minerālvielu. Dārzeņos ir daudz vitamīnu B1, B2 un īpaši C. 100 grami cukini satur apmēram 17% no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna. Tāpēc cukini palīdz cīnīties ar infekcijām un saglabāt veselību. Cukini satur daudz kālija, kam piemīt urīna un choleretic īpašības. Šis dārzenis ir īpaši noderīgs cilvēkiem ar urīna aizturi un žults aizturi, sirds mazspējas izraisītu tūsku. Tā ir laba paasinājumu profilakse. Cukini ir karotinoīdu avots: luteīns un zeaksantīns. Lielākā daļa no tiem atrodas augļa ādā. Tie ir nepieciešami vizuālā analizatora darbam un palēnina ar vecumu saistītu redzes pasliktināšanos. Ņemot vērā ļoti zemo kaloriju saturu un lielisko garšu, cukini ir neaizstājama svara zaudēšanas diētas sastāvdaļa. Šajā dārzeņā ir daudz viegli sagremojamu ogļhidrātu.
Sastāvdaļas: gaļa (man ir tītars), cukini, sāls, olas, sīpoli
Gatavošanas metode:
Mana gaļa un vērpjot gaļas mašīnā. Sīpolu notīrām un arī griežam gaļas mašīnā. Mans cukini un trīs uz smalkās rīves, manā gadījumā cukini ir sasaluši, un mēs to ritinājām gaļas mašīnā. Pievienojiet olas, sāli un labi samaisiet.
Ieliekam silikona veidnēs un liekam cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm, pie t - 150'. Kad tas ir gatavs, ļaujiet nedaudz atdzist un izņemiet no veidnēm. Garnējums var būt jebkas!
Visas manas receptes varat atrast arī manā Instagram lapā @dieta_4stol