Ļoti garšīgs un veselīgs, paštaisīts heks konservs, garša neaprakstāma. Bērnības garša) #atvaļinājums
Sastāvdaļas: Heks, sīpols, burkāns, tomātu mērce, sāls, garšvielas, lauru lapa, cepamā eļļa, cukurs
Gatavošanas metode:
Heku notīram, sagriežam ērtos gabaliņos, tikmēr uzkarsējam pannu un sagriežam sīpolu 2 gab. kubiņos, apcep zeltaini brūnus, pievieno garšvielas, maltus melnos piparus, sinepju sēklas. Es sautēju pīļu mājā.Pirmajā kārtā liekam mūsu sīpolu, tad liekam uz tā gatavo zivi. (iztīrīts)
Uzvāriet ūdeni ar sāli zivīm pēc garšas. Mēs iepildam mūsu zivi vistas gaļā un liekam vārīties apmēram 2,5 stundas, pēc tam, kad tā uzvārās, uzliekam ļoti mazu uguni, un dzēst, pēc 2,5 stundām skatāmies, kas pietrūkst, sāls, garšvielas, man ir mēreni sāļa zivs, garšvielas arī ir minimums.
Zivi sautējam kopā 4 stundas, ņemam prātā, kā gatavojas, ieliekam lavrushku, ja nepietiek sāls un kaut kur pēc trim stundām pievieno cepamo, sīpolu, burkānu un sautējuma mērci un pievieno 1 ēd.k. cukuru un pievienojiet šo cepšanu zivīm un vāriet uz lēnas uguns vēl 1 stunda. Kopā 4 stundas Ribka sanāca ļoti mīksta un garšīga. Labu apetīti)