Kabaču kaudzes ir vienkāršs ēdiens katrai dienai. Sagatavojiet ļoti ātri. Parasti tos var saputot ātrām vakariņām vai uzkodām. Var izmantot jebkuru pildījumu. Gatavas kaudzes var pasniegt gan siltas, gan aukstas: abos gadījumos tās ir garšīgas, sulīgas un apmierinošas. Garšvielas var pievienot arī pēc saviem ieskatiem.
Sastāvdaļas: cukini, sīpoli, siers, malta liellopa gaļa, tomāts, majonēze, sāls, malti melnie pipari
Gatavošanas metode:
Noskalo cukīni, nosusina, sagriež plānos gredzenos. Liek ietaukotā cepamtraukā vai uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo paklājiņu.
Sīpolu smalki sagriež, apcep un pievieno maltajai gaļai. Kārtīgi samaisa.
Malto gaļu sadala vairākās daļās, veido mazas kotletītes un liek uz cukini gredzeniem. Tomātus sagriež plānos apļos un liek virsū maltajai gaļai. Viegli sāli, piparus.
Pa virsu izveido majonēzes režģi. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un bagātīgi pārkaisa virsū.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un cep kaudzes 25-30 minūtes.