Kūka ir izgatavota no želejas un cepumiem. Šī deserta pagatavošana prasa laiku. #valentīna #spēle
Sastāvdaļas: cukura cepumi, sviests, piens, sausā želeja, sausais krējums, zemeņu jogurts, želatīns, kakao pulveris
Gatavošanas metode:
Piepildiet trīs silikona veidnes ar trīs garšu želeju, ievietojiet ledusskapī uz nakti.
Cepumus pārvērš skaidiņās, pievieno kakao pulveri, kausētu sviestu un 50 ml. pienu. Ja cepumi ir sausi, pievienojiet vēl nedaudz piena.
Želatīnu izmērcē 1/2 glāzē auksta vārīta ūdens. Kad uzbriest, uzvāra. Sadaliet jogurtu trīs glāzēs. Pirms lietošanas jogurtam pievieno želatīnu, citādi tas ātri pārtaps želejā. Katrā jogurta glāzē pievienojiet 3 ēd.k. ēdamkarotes kausēta želatīna
16 cm diametra veidnē. kārto sastāvdaļas. Vispirms liek cepumu maisījumu, pārlej jogurtu ar želatīnu, liek saldētavā uz 10 minūtēm. Virsū liek silikona veidni. Tad atkal cepumi, jogurts, 10 minūtes saldētavā, želeja, un atkārtojiet to trīs reizes. Beigās virsū želeja no veidnes.
Gatavojot krēmu, kūku liek ledusskapī. Saputo sauso krējumu ar 150 ml. piens (kā rakstīts aprakstā). Kūkas malas apsmērē ar krēmu. Pārējo liek konditorejas maisiņā ar uzgali un dekorē. Arī dekorējiet kūku ar šokolādi, saldumiem vai augļiem.