Vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu no kartupeļiem? Tad droši sākt vārīšanas šo ēdienu. Jūs esat pārliecināts, baudīt.
sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
2 ķiploku daiviņas
3-4 pinches sāls
2 stundas. l. karijs vai kurkuma
50 ml augu eļļas
preparation:
1. Kartupeļi ir jānomazgā, mizas un sagriež ārā visi trūkumi. Mums ir nepieciešams, lai selektīvi, pat un izlīdzināt kartupeļi - lai iegūtu jauku maltīti.
2. Sagriež kartupeļus plānās šķēlītēs. To katrs no ne vairāk kā par 2 mm biezums.
3. Rūpīgi mazgāt šķēles aukstā ūdenī, mainot ūdeni vairākas reizes.
Kartupeļu ciete jādod maksimumu. Jo mazāks tā būs, jo vairāk kraukšķīgs šķēles ir.
4. Sajauc bļoda augu eļļas, karijs vai kurkuma, sāls un laiž caur ķiploku presi.
5. Kartupeļu gabaliņi likt uz papīra dvieļa un ļauj izžūt. Šī iemesla dēļ viņi saglabā formu, kad ceptas un sadedzināt uz pannas.
6. Put kartupeļus bļodā un pārlej ar marinādi. Uzmanīgi samaisiet lai katrs šķēle bija pārklāta ar tiem abās pusēs.
Karijs sniegs kartupeļos gaiša un ēstgribu dzeltena.
7. Sakārtot kartupeļu šķēles cepamajā traukā vertikāli. Viņiem ir jābūt ielocītām veikls pāļiem, tā, ka pāļi nav izkaisīti.
8. Put formu ar kartupeļiem uzkarsētā krāsnī 200 grādos 30 minūtes.
Cep kartupeļus ilgāk nekā 50 minūtes, pretējā gadījumā trauku žūst.
Pasniedz Armēnijas kartupeļiem vajag tieši no krāsns joprojām ir karsta.
Jūsu mīļajiem novērtēs šo viegli-to-sagatavot receptēm garšīgas kartupeļus. Īpaši tās pikantu garšu un kraukšķīgi.
Rezultāts ir ne tikai garšīgi, bet arī pārsteidzoši flavorful. Odu ķiploku un garšvielas par ēdienu, no kura nav pull ausis.
Kā ne gatavot šo kartupeļu joprojām būs neliels, jo jums ir nepieciešams daudz uztura bagātinātājus. I garantija!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!