Sāļa zupa, es to vārīju ceļā, tā teikt
Sastāvdaļas: lieliskā tītara gomilka, ūdens, zaļie saldējuma zirnīši, sasmalcināti spināti lieliskas tabletes, burkāni lieliski, cibulina lieliski (par buljons), čašņiks (buljonam), Zaļumi pēc jūsu patikas (man kripa, pētersīļu maisījums), Spēks, Garšvielas (man: čašņiks, koriandrs, pipari), vidēja kartoplīns
Gatavošanas metode:
Mūsu buljons ir vārīts uz vālītes. Es ieliku mūsu gomilku vārīties aukstā ūdenī. Uzvāru, uzvāru 5 čillus un uzlej pirmo buljonu un visu atkārtoju. Lieku aukstu ūdeni, tur mūsu gomilku un uzvāru, ņemam pin un pievienoju lauru lapu, cibulin, časņiku, spēku un vāru līdz gaļa gatava. Tad pievienoju uz rupjās rīves sarīvētus burkānus un vāru gaļu, līdz tā gatava.
Es iedevu man gaļu, lai izšķirstu sēklas un mizas, un ieliku kartupeļus mūsu buljonā, sagrieztus kubiņos, spinātus un zirņus. Es vāru kartupeļus līdz gatavībai.
Tad pabeidzu mūsu gatavošanu un kubiņos sagrieztu gaļu, un pirms tam izslēdzu sausos makaronus un "pāva" tipa un zaļumus. Uzkarsu līdz vārīšanās temperatūrai un piemieru. Es iedodu zupai uzvārīt trošu un prasu visu pirms galda. ♥️