Šis ir garšīgs! Biezpiena mīklu var aizstāt ar smilšu kūku vai kārtaino mīklu
Sastāvdaļas: Biezpiena mīkla:, Sviests, Biezpiens, Vistas ola, Cukurs, Kviešu milti, Cepamais pulveris, Kanēlis, Apelsīna miziņa, Pildījums:, Apelsīns, Cukurs, Ūdens, Tumšā šokolāde
Gatavošanas metode:
Biezpienu sakuļ ar blenderi līdz gludai. Katliņā sajauc mīkstu sviestu, biezpienu, olu, cukuru un apelsīna miziņu.
Pievieno miltus, cepamo pulveri, kanēli. Mīciet mīkstu mīklu. Mīklu liek ledusskapī uz apmēram 1 stundu.
1-2 apelsīnus sagriež plānos, apmēram 5 mm biezos apļos. Liekam nelielā katliņā, pieberam cukuru, pielejam nedaudz ūdens un uz mazas uguns uzvāram, apgriežot apelsīna šķēles. Ļaujiet tai ievilkties 5 minūtes, lai šķēles viegli karamelizētos.
No mīklas veidojam kūkas, 7-9 mm biezas un ar diametru tuvu apelsīna šķēlīšu diametram. Izklājiet kūkas uz cepešpannas. Uzlieciet virsū apelsīna šķēli un labi nospiediet uz leju pa visu laukumu. Mēs nosūta cept uzkarsētā līdz 180 grādiem 20 minūtes. Centieties nepārklāt cepumus, tiem jābūt mīkstiem!
Ļaujiet cepumiem atdzist. Šokolādi izkausē ūdenī. Iemērciet pusi urīna šokolādē. Šokolādi var uzklāt arī ar silikona lāpstiņu.