Neveselīgs ēdiens, bet garšīgi trenažieru zāle 😁 #23.februāris Nesen veikalā redzēju gatavu maisījumu kalmāru mīklai, zivīm un priekš cāļi😁
Sastāvdaļas: Milti vai īpašas garšvielas kalmāru mīklai, Izvēlēta ola, Sāls, Malti melnie pipari, Augu eļļa cepšanai, Kalmāri
Gatavošanas metode:
Pagatavosim savas sastāvdaļas 👌
Kalmārus notīram, šim nolūkam 1-2 minūtes iemērcam verdošā ūdenī, pēc tam noņemam caurspīdīgo ādu, noņemam mugurkaulu un zarnas.
Kalmāru sagriež apmēram 1 cm platos gredzenos, sāli un piparus. Olu ielaužam dziļā šķīvī, sakuļam, ielaižam olā savus kalmārus, tad apviļājam miltos 🙌
Uzliekam uz plīts kastroli, bļodu, uzlejam augu eļļu, ieslēdzam plīti uz vidējas uguns, tiklīdz eļļa uzsilusi, atlaižam mūsu gredzenus, apcep 1 minūti, tad liek iepriekš sagatavotā šķīvī ar papīra dvieļiem, no riņķiem iztecēs pārpalikums sviests.
Mūsu gredzeni ir gatavi, labu apetīti ☺️👌