Kapusvētku nedēļā dalos ar pankūku receptēm! Šodien man ir recepte pankūkām uz mannas putras, ļoti ērts variants, ja pēkšņi paliek putra, tad uz tās pamata var atšķaidīt mīklu un sanāks garšīgas, maigas pankūkas!!! #Maļsvētki #pankūkas
Sastāvdaļas: manna, olas, piens, sāls, cukurs, augu eļļa, milti (miltu daudzums var variēt, atkarībā no biezputras blīvuma), cepamais pulveris, man ir putras: piens, manna, sāls, cukurs, kl. eļļas
Gatavošanas metode:
Vāra putru. Verdošā pienā tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, lej mannu. Kad graudaugi uzbriest, putra tika vārīta. Gatavā putrā pievieno sāli, cukuru, sviestu pēc garšas, samaisa. Ļaujiet putrai atdzist.
Tālāk pievienojiet olas, pienu, sāli, cukuru pēc garšas, labi samaisiet. Ieber ar cepamo pulveri izsijātus miltus, samaisa, lai nav kunkuļu.
Beigās pievieno augu eļļu. Cep pankūkas parastajā veidā labi sakarsētā pannā, viegli ieziestā ar augu eļļu. Labu apetīti! Saite uz video: