✨Labdien, mani sauc Oksana! Priecājos sveikt visus, kas apskatīja manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes izlasīšanai! Būšu pateicīgs par komentāriem un abonementu👍!
✅👌 Bietes ir veselīgs un garšīgs dārzenis, taču, tāpat kā daudzi citi dārzeņi, jēlas tās ir mazāk garšīgas nekā vārītas vai ceptas. Visbiežāk šo dārzeņu izmanto salātu pagatavošanai. Un, protams, slavenākie salāti, kur tiek izmantotas bietes, ir "Siļķe zem kažoka". Taču ir arī daudzi citi ātrāki un ne mazāk garšīgi biešu salāti.
✨Un šodien vēlos jums piedāvāt recepti saviem iecienītākajiem un, iespējams, vienkāršākajiem biešu salātiem. Un tā es to gatavoju.
✨ Šos salātus gatavoju katru nedēļu, ātri un garšīgi. Izmēģiniet to, iespējams, jums patiks šajā versijā!🥰
📕 Sastāvdaļas salātu pagatavošanai: 🥙
Vārītas bietes - 2-4 gab.
Jebkurš cietais siers - 50-80 g
Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
Sāls, malti melnie pipari, garšvielas - pēc garšas
Zaļumi - pēc garšas
Mērcei varat izmantot majonēzi vai skābo krējumu.
👨🏻🍳Sāksim gatavot...⤵️⤵️⤵️
Vispirms mums ir jāsagatavo bietes. To var vienkārši uzvārīt ūdens katlā. Vēl viens variants ir cept cepeškrāsnī, katru sakņu dārzeņu ietinot atsevišķā folijas loksnē, un man patīk šādi. kā pagatavot bietes, sanāk daudz sulīgāks un garšīgāks, tik daudz laika tiek veltīts gatavošanai tas pats. Un daži vēl paspēj pagatavot bietes mikroviļņu krāsnī, nekad neesmu mēģinājusi, bet domāju, ka var arī mēģināt.
Sagatavotās bietes atdzesē, nomizo un sagriež plānās strēmelītēs vai vienkārši sarīvē uz rupjās rīves.
Jebkuru cieto sieru berzējam arī uz rupjās rīves, lai gan principā garšīgi sanāk arī ar kausēto sieru. Kausētā siera bloks iepriekš ir nedaudz jāsasaldē, tāpēc to būs vieglāk sarīvēt. Bļodā ar bietēm pievienojiet rīvētu sieru.
Tā paliek sīkumiem, pievieno caur presi izlaistos ķiplokus, sāli, piparus pēc patikas.
Kā mērci es pievienoju majonēzi, bet, ja tā jums šķiet pārāk kaitīga un taukaina, varat izmantot saldo krējumu, vai, piemēram, grieķu dabīgo jogurtu.
Visu samaisa un salāti ir gatavi pasniegšanai! Un cik tas izrādās garšīgi, papildus gaļas ēdieniem tas arī viss. Izmēģiniet to, tas ir ātri un lēti.
IZBĪDZIET FOTO UZ SĀNU-> ->-> -> ->
Gatavojiet, izmēģiniet, labu apetīti!
******************************************
Ar cieņu, Oksana!