Grūts laiks nespīd ar produktu pārpilnību, bet ēst gribas vienmēr. Daudzveidīgam liesam ēdienam nolēmu pagatavot gardus un neparastus pīrāgus no tomātu mīklas ar zirņu pildījumu. Šo bezrauga liesu mīklu var izmantot jebkuram konditorejas izstrādājumam, un gatavie zirņu pīrādziņi ir gatavi dažu minūšu laikā. Protams, jūs varat izvēlēties jebkuru papildinājumu, kas atbilst jūsu pašreizējam budžetam.
Pīrāgi ar zirņiem tomātu mīklā - video
Pīrāgi ar zirņiem bez olām un piena
Sīpolu sagriežu mazos kubiņos. Apcepu sīpolu, lieku gatavību un ļauj atdzist.
MĪKLA
Tomātu sulu sajaucu ar augu eļļu, sausajām sastāvdaļām un samīcu mīklu.
Mīciet mīklu līdz gludai, apmēram 5 minūtes. Ieliku bļodā un ieliku ledusskapī uz 20-30 minūtēm.
ZIRŅU PILDĪJUMS
Visparastākos sausos zirņus mērcēju uz nakti. No rīta nomazgāju un piepildu ar tīru aukstu ūdeni.
Ūdens līmenis ir par pāris centimetriem virs zirņu līmeņa.
Uzvāru zirņus un noņemu putas. Pievieno sāli, pārklāj ar vāku un vāra, līdz zirņi ir pilnībā mīksti.
Pievienoju tai apceptos sīpolus, samaisu un izņemu ledusskapī zirņu pildījumu.
PĪRĀGU CEPŠANA
Cepeškrāsni uzkarsēju līdz 180°C.
- Izņemu pildījumu no ledusskapja un veidoju pīrāgus.
- Novietojiet tos ar šuvi uz leju uz cepešpannas.
- Ieliku cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
SASTĀVDAĻAS:
Abonējiet kanālu, noteikti rakstiet komentārus, un es novēlu jums labu apetīti.