Cepeškrāsnī ar rīsiem cepts heks ir ļoti gards, vienkāršs un turklāt diētisks ēdiens.
Šāda zivs tiek pagatavota kopā ar piedevu - rīsiem, kas ievērojami ietaupa mūsdienu saimnieces laiku. Produkti šim ēdienam ir visvienkāršākie un visiem pieejamākie.
Zivis, kas ceptas cepeškrāsnī ar rīsiem, ir vienkārši pārsteidzošas! Heka vietā var izmantot pollaku vai jebkuru citu zivi.
Pagatavojiet savai ģimenei heku, kas cepts ar rīsiem – tas ir ļoti garšīgi un diētiski! Ideāli piemērots ģimenes vakariņām!
Sastāvdaļas:
- svaigi saldēts heks - 1 kg
- rīsi - 300 g
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
- krējums - 100 ml
- verdošs ūdens - 500 ml
- sāls - pēc garšas
- pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Nomizotu sīpolu sagriež nelielos kubiņos.
Trīs lieli nomizoti burkāni uz smalkas rīves.
2. Nelielā daudzumā augu eļļas apcep sīpolus līdz zeltainam.
Apceptajiem sīpoliem pievieno burkānus un visu kopā sautē vēl 2-3 minūtes.
3. Labi nomazgātajiem rīsiem pievieno pusi apbrūnināto dārzeņu un samaisa.
4. Sagatavotos rīsus ar dārzeņiem liek cepamtraukā un sadala pa apakšu.
Man ir ovāla forma 38 cm * 25 cm.
Ja nav tik lielas formas, tad rīsus var likt uz cepešpannas no cepeškrāsns.
5. Heka fileju sagriež porcijās.
Sāli un piparus zivis pēc garšas.
6. Uzlieciet zivju gabalus virs rīsiem.
Uz heka liek atlikušos sautētus dārzeņus.
7. Karstā ūdenī pievienojiet pusi ēdamkarotes sāls un ielejiet krējumu ar tauku saturu 10-15%.
Nav nepieciešams pievienot krējumu.
Visu sajaucam.
8. Pārlejiet zivis ar rīsiem ar sagatavoto šķidrumu.
Šķidrumam vajadzētu būt 2 reizes vairāk nekā rīsiem.
9. Formu pārklājam ar foliju un liekam uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200°C.
Cep 35-40 min.
Tik ēstgribu un ļoti garšīgs ēdiens ģimenes vakariņām vai pusdienām!
Labu apetīti!
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com