5 Mīļākie SALĀTI ar tomātiem! Noderīgs ikvienam!

5 Mīļākie SALĀTI ar tomātiem!

Es vēlos dalīties ar jums receptēm salātiem ar tomātiem, kas man un manai ģimenei garšo visvairāk. Šajā kolekcijā jūs uzreiz atradīsiet 5 oriģinālus salātus visiem dzīves gadījumiem. Visi no tiem ir viegli pagatavojami, tie ir koši, sulīgi un garšīgi. Tie ir lieliski piemēroti tomātu pagatavošanai vasaras sezonā.
Ja vēlaties pagatavot oriģinālus tomātu salātus svētku galdam vai katrai dienai, ņemiet vērā šo recepšu kolekciju. Esmu pārliecināts, ka salātus pēc savas gaumes un piemērotus jebkuram gadījumam atradīs katrs.

1. Salāti ar tomātiem un oriģinālu mērci

Sastāvdaļas:

• ķiršu tomāti - 500 g
• Adyghe siers (mocarella, siers, feta) - 200 g
• olīvas bez kauliņiem - 1 kārba
• baziliks - 1 ķekars

Degvielas uzpilde:

• ķiploki - 1 daiviņa
• sojas mērce - 1 tējk. l.
• medus - 1 ēd.k. l.
• citronu sula - 2 ēd.k. l.
• malti melnie pipari - pēc garšas
• sāls - 1/3 tējk. l.
• olīveļļa - 4 ēdamk. l.

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Nomazgātos ķiršu tomātus ieliekam tīrā maisiņā un sadalām tā, lai tie gulstas vienā kārtā. Ņemam glāzi vai krūzi un visus ķiršu tomātus sasmalcinām ar dibenu, lai tie pārsprāgst.
   instagram viewer
2. No diviem bazilika zariņiem nogriežam lapas un sagriežam lielos gabaliņos vai arī var saplēst ar rokām.
3. Adyghe sieru sagriež mazos kubiņos. Adyghe vietā varat izmantot sieru, mocarellu vai fetu.
4. Trauka apakšā, kurā pasniegsim salātus, liekam sasmalcinātas bazilika lapiņas. Pēc tam izklājiet sasmalcinātos ķiršu tomātus, uzlieciet kubiņos sagrieztu sieru un izklājiet vienu kārbu zaļo olīvu bez kauliņiem.
5. Tagad pagatavosim ļoti garšīgu salātu mērci. Bļodā ielej 1 tējk. l. sojas mērci, pievieno apmēram trešdaļu tējkarotes sāls, 1 ēd.k. l. medus, 2 ēd.k. l. citronu sulas, te caur presi izspiežam 1 ķiploka daiviņu, piparus un pievienojam 4 ēd.k. l. olīvju eļļa. Mērci labi samaisa. Sagatavoto mērci vienmērīgi pārlej salātiem un salātus dekorē ar bazilika lapiņām.
6. Salāti izrādījās svaigi un viegli, un oriģinālā saldskāba mērce piešķir šiem salātiem unikālu garšu un aromātu.

2. Salāti ar tomātiem un sieru

Sastāvdaļas:

• tomāti - 3-4 gab.
• siers - 250 g
• majonēze - 150 g
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• malti melnie pipari - pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Trīs sieri uz smalkas rīves. Pārgrieziet tomātus uz pusēm un izgrieziet kātu. Tomātu pusītes sagriež ripiņās.
2. Majonēzei caur presi pievieno 2 ķiploka daiviņas un visu samaisa. Sagatavoto majonēzi ērtībai pārnesam konditorejas maisiņā.
3. Salātus vislabāk salocīt dziļā bļodā. Ielieciet tomātus apakšā un nedaudz piparojiet. Mēs uzklājam majonēzes sietu. Mēs ieliekam rīvētu sieru un atkal atkārtojam visus slāņus: tomātus, majonēzi, sieru. Salieciet visus salātus šādā secībā. Nevajag daudz piparot, es piparusēju tikai divas tomātu kārtas.
4. Pašās beigās uz siera kārtas izklājam aplī tomātu šķēles, centrā ieberam vēl nedaudz rīvēta siera. Dekorē salātus ar pētersīļu lapiņām.
5. Salāti ar tomātiem un sieru sanāca ļoti garšīgi un skaisti.

3. Salāti ar baklažāniem un tomātiem

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 1 gab.
• saldie pipari - 1 gab.
• tomāts - 3 gab.
• sīpols - 1 gab.
• pētersīļi - 1 ķekars
• augu eļļa - 6 ēdamk. l.
• ābolu sidra etiķis (vīns) - 1 ēdamkarote. l.
• sāls - pēc garšas
• malti melnie pipari - pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Vienu saldo piparu sagriež kubiņos. Tomātus sagriež apmēram 5 mm biezās šķēlēs. Sasmalciniet ķekaru svaigu pētersīļu.
2. Baklažānu nomizo un sagriež 4-5 mm biezās šķēlēs. Bļodā liek baklažānu šķēles un pārlej ar augu eļļu. Visu sajaucam. Sagatavotos baklažānus apcep vienā kārtā sausā sakarsētā pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Nelielu sīpolu sagriež pusgredzenos. Apcep sīpolus uz vidējas uguns, līdz tas kļūst skaisti zeltains.
4. Visas sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā. Sāls pēc garšas, pipari, garšviela ar 1 ēd.k. l. ābolu sidra vai vīna etiķa un 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Visu viegli samaisa un pasniedz.
5. Salāti sanāca ļoti garšīgi, sātīgi un smaržīgi.

4. Salāti bez majonēzes ar slepenu sastāvdaļu

Sastāvdaļas:

• tomāti - 250 g
• gurķi - 250 g
• saldie pipari - 2 gab.
• bulgurs - 1/2 ēd.k.
• sīpols - 1/2 gab.
• pētersīļi - ķekars
• dilles - ķekars
• citrons - 1/2 gab.
• olīveļļa - 3-4 ēdamk. l.
• sāls - pēc garšas
• malti melnie pipari - pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Šo salātu slepenā sastāvdaļa ir bulgurs. Tas prasīs pusi glāzes bulgura, to vairākas reizes labi nomazgā ar ūdeni. Uzkarsētā pannā izkausē nelielu gabaliņu sviesta un ielej pannā nomazgāto bulguru. Nepārtraukti maisot, apcep bulguru uz vidējas uguns apmēram 2-3 minūtes.
   Tad šeit pannā ielej glāzi verdoša ūdens, samaisa un pārklāj ar vāku. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet apmēram 15 minūtes.
2. Gurķus un saldos piparus sagriež kubiņos. Tomātus sagriež lielos kubiņos. Pusi vidēja lieluma sīpola sagriež mazos kubiņos. Sīpolus var aizstāt ar zaļajiem sīpoliem. Smalki sagriež ķekaru svaigu pētersīļu un ķekaru dilles.
3. Bļodā lej gatavu un jau atdzesētu bulguru, sasmalcinātu papriku, gurķus, tomātus, sīpolus, dilles un pētersīļus. Sāls pēc garšas, pipari. Salātos izspiediet sulu no puscitrona un pievienojiet apmēram 3-4 ēd.k. l. olīvu vai saulespuķu eļļa. Visu labi samaisām. Salātus var pasniegt uzreiz vai ļaut tiem brūvēt 20 minūtes.
4. Salāti ar bulguru un dārzeņiem izrādījās ļoti garšīgi, apmierinoši un neparasti.

5. Salāti ar tunci un dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• gurķi - 200 g (2-3 gab.)
• tomāti - 150 g
• vārītas olas - 2 gab.
• tunzivju konservi - 160 g

Mērce:

• augu eļļa - 2 ēdamk. l.
• ābolu sidra etiķis (citronu sula) - 1 ēdamkarote. l.
• sāls - pēc garšas
• malti melnie pipari - pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Gurķus sagriež puslokos. Mazos tomātus sagriež ceturtdaļās. Vārītas olas sagriež gareniski 4 daļās.
2. Salātu salikšana. Ielieciet gurķus liela šķīvja apakšā. Uz gurķiem liek sakapātās olas. Tālāk izklājiet sagatavotās tomātu šķēles. Ar dakšiņu nolauž nelielus tunča gabaliņus un nejauši izkārto uz šķīvja.
3. Salātu mērces gatavošana. Bļodā ieber sāli pēc garšas, ieber 1 ēd.k. ābolu sidra etiķa vai citrona sulas un 2 ēd.k. dārzeņu eļļa. Visu maisa apmēram 1-2 minūtes, līdz mērcē ir izšķīdusi visa sāls. Pa virsu apberiet salātus ar melnajiem pipariem. Ar karoti visu vienmērīgi pārlej ar sagatavoto mērci.
4. Salāti ar tunci un dārzeņiem sanāca ļoti garšīgi un viegli.

video recepte

Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com