Ļoti viegli un garšīgi salāti no tomātiem un rukolas. Tas izrādās sulīgs, smaržīgs un ļoti garšīgs. Tomāti lieliski sader ar pikanto rukolu un maigo mocarellu. Viegla mērce bez majonēzes lieliski papildina garšu ansambli. Šādus tomātu salātus ar rukolu var droši pasniegt uz svētku galda. Jā, tas ir piemērots ikdienas lietošanai.
Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra, tas prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Ķiršu tomātu vietā varat izmantot lielus tomātus, bet mini mocarellu aizstāt ar parasto gabaliņu.
Ja arī jums garšo vieglie salāti ar zaļumiem un dārzeņiem, tad šie salāti jums noteikti patiks. Noteikti sagatavojiet to!
Sastāvdaļas:
- ķiršu tomāti - 250 g
- mini mocarella - 100 g
- rukola - 50-100 g
Mērce salātiem:
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- citronu sula - 1-2 ēdamk. l.
- sāls - 1/2 ēd.k. l.
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Rukolas lapas (50 - 100 g) sagriež ar nazi.
Bļodā liek sagatavotos tomātus, mocarellu un rukolu.
2. 50 - 100 g rukolas sagriež ar nazi.
Bļodā liek sagatavotos tomātus, mocarellu un rukolu.
3. Salātu mērces gatavošana.
Atsevišķā traukā ielej 2 ēdamkarotes. augu eļļa, es izmantoju olīveļļu, šeit izspiežu sulu no citrona, jums vajadzēs apmēram 1-2 ēd.k. Mērcei pievieno apmēram pusi ēdamkarotes sāls un piparus ar melniem maltiem pipari.
Visu samaisa līdz gludai, mērcei vajadzētu nedaudz sabiezēt.
4. Salāti ar pagatavotu mērci. Visu sajaucam. Salāti ir gatavi pasniegšanai.
Salāti sanāca ļoti garšīgi, viegli un vitamīnu. Šie salāti ir ideāla visu sastāvdaļu kombinācija. Noteikti pagatavojiet, tas ir ļoti garšīgs un, galvenais, ātri pagatavojas.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com