Sulīgs un garšīgi! Ideāls ēdiens svētku galda.
sastāvdaļas:
trusis liemenis
2 sīpoli
300 ml krējuma
0.5 pants. piens
1 tase ūdens
5 Art. l. milti
4 ēdamk. l. kausēta sviesta
augu eļļa
sāls
melns pipari pulveris
preparation:
1. Lai samazinātu trušu gabalos. Noņemt no liemeņiem visi tauki, nieres un plaušas.
2. Rabbit mazgāt un mērcēt tīrā aukstā ūdenī vismaz 30 minūtes.
3. Tad izžāvēt gabalus truša papīra dvieļi vai audiem.
4. Jo miltiem, pievieno sāli un melnos piparus. Maisa maisījumu un žāvē ar a Panēts gabalus trusis.
5. Fry trušu kausētu sviestu vai maisījums no augu eļļu un sviestu. Cep līdz skaistu garoza.
6. Put trušu bļodā ar biezu apakšu. Piemēram, utyatnitsu vai tējkannu.
7. Sīpolus sagriež pusgredzeniem un cep ar nelielu daudzumu augu eļļas.
Sāls sīpolu un sautējums apmēram 10 minūtes zem vāka.
8. Gatavs likt priekšgala virs trušiem.
9. Sajauc krējumu, pienu un ūdeni. Beat, nedaudz sāls un sezonu ar pipariem.
10. Ielej katlā trusi gatavoti mērci.
11. Cover trauku ar vāku. Vāra uz lēnas uguns trusis krēma liemeņa pie lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
Trusis var pāriet vēlāk apdedzināšanas panna vai cepešpannas un ievieto karstā cepeškrāsnī vēl 30 minūtes, tāpēc, ka tur bija skaists garoza.
Pasniedz trušu karstu.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!