Recepte makreles pagatavošanai sarkanajā mērcē vakariņām vai pat svētkiem. Recepte ir ļoti vienkārša un nav ilgi jāstāv pie plīts.
Vienkāršāku recepti vēl neesmu redzējusi, zivs tomātu mērcē un garšvielās izrādās ne tikai ļoti garšīga, bet arī aromātiska. Bet tā nav tikai mērce, bet arī īstā zivs. Izvēloties skumbriju, jāpievērš uzmanība tās muguras platumam, jo tā ir biezāka, jo zivs ir treknāka, līdz ar to garšīgāka. Nu visi zina par acīm, tām jābūt skaidrām un laipnām.
Zivis no visām pusēm jāattīra no iekšām un sāls. Tālāk pagatavo mērci.
Lai to izdarītu, nosūtiet uz pannas vienu pilnu ēdamkaroti tomātu pastas kopā ar vairākām ēdamkarotēm ūdens. Pielāgojiet mērces biezumu pēc savas gaumes. Tur pievieno nedaudz sāls un zivju garšvielas, ļauj mērcei dažas minūtes ievilkties un viss.
Tagad, izmantojot otu, eļļojiet makreli ar iegūto mērci no visām pusēm un iekšpuses.
Mēs nosūta zivis uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes. Nekavējoties pasniedziet ar citronu jebkuram garnīram, kamēr zivs ir karsta.
Līdz ar to pagatavos jebkuru zivi, īpaši labs ir sarkanais asaris. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit!
Sastāvdaļas:
- Skumbrija 2 gab
- Tomātu pastas 1 ēdamkarote
- Ūdens 3-4 ēdamkarotes
- Zivju garšvielas, sāls un pipari
- Citrons pasniegšanai
Kā jums patīk recepte? gatavosi?
#ēdieni un receptes#ēdiena gatavošana#zivis cepeškrāsnī
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti nospiest like 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!