Es bieži eksperimentēt ar ēdieniem, kas tie ir apvienoti gan gaļas un garnīrs. Jau veikta gaļas pīrādziņi ar kartupeļu biezeni iekšpusē, ruļļos ar sēnēm un sieru. Šodien runāt par mīļāko mūsu ģimenes kotletes.
Kas ir vajadzīgs?
*forcemeat (Jebkura) - 300-400 gr
*kartupelis - 2-3 gab
*sīpoli - 1 gab
*burkāni - pusi no vidējā (vari bez tā)
*ola - 1 gab
*piens - 100 g (pieejams, nevis piena - ūdens)
*auzu pārslas - 1/2 tase
👇👇👇
Cooking: auzu aizpildīt siltu pienu (ūdeni) un pievienojot yaytso👇
Kaut auzu uzbriest augonis kamēr puse vārīti kartupeļi, Ļaujiet atdzist un berzēt tas par rupjiem rīve. burkāns trīs uz smalka rīve (viņa dos sulīgs), sīpoli shinkuem mazs kvadratikami👇
Tad visi šie komponenti met Bļodā / PAN / dziļā traukā un pievienojot maltā. Sāls un pipari jūsu vkus👇
Pēc tam, kad rūpīgi samaisa, uz to pašu pievienojot pietūkušas auzu un atkal viss mix. Šeit mēs saņemt vienu farsh👇
mitrām rokām formēšana burgeri (vari kārta), bet es, piemēram, iegarenas, ka burgers ir līdzīgi) 👇
rullis katrs rīvmaizē vai muke👇
mazuļi vidējā siltuma abās pusēs līdz zelta korochki👇
Nākamais - jūs varat sautējums karbonādes nekavējoties pannā (apmēram 5 minūtes, pievienojot nedaudz ūdens), bet šajos gadījumos es izmantoju krāsni. Salikšanu lotochek un "izdzina" trīs minūtes lielā moschnosti👇
get lielisks pusdienas / vakariņas / uzkodas darbā, kas jau ir ar gaļu un kartohu un veselīgas auzu (kas, starp citu, nav justies šajos kotletes!)))
Es varu teikt, ka šie burgers ir labi, gan karstā (ar krējumu / adzhika / kečups /), un ar aukstumu: jūs varat veikt, lai darbā vai ceļā uz ērtu uzkodām.
Mēs mīlam ēst tos ar skābo krējumu un sārts kāpostu (kā attēlā).
Kā pagatavot kāpostu - izlasīt manu rakstu >>>>>>>>>>>>>> šeit
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) apskatei reklāma - īpašs paldies! 🙌🙌🙌 Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏