nosaukums šis ēdiens tika izgudrots ar pavāru dzimtļaudis un viņu meistari. Un tas nozīmē, ka "zemnieku pārtika" vai "Zemnieku zupa." Tomēr vārds "zemnieki" ir praktiski pazudusi no mūsu valodas un hodgepodge tagad parasti tiek saistīts ar sāļums šis ēdiens, jo no obligāti ietver sālījumi, citrons, kaperus un dažreiz sālītas sēnes. Un zivis Soljanku bieži tiek sālītas zivis.
Mūsu nacionālo virtuvi, ir arī cits ēdiens sauc sālszāleKurš ir izgatavots no sautētiem kāpostiem ar gaļas / zivju / desas / marinēti / sēnēm.
Kaperi un marinētas sēnes Es neesmu okazalos🤷♂️
Un kā īsta sālszāle jāietver: dažas šķirnes gaļas vai gaļas un visu veidu desu / desu vai zivis, gaļu manā versijā tā būs tak👇
nepieciešamība:
*gaļas gabals (I - pārējie tītaru kājas, pirmās divas daļas attiecas uz citām receptēm)
*desa kūpināta (Man joprojām ir divi "ass" Dažādu
*desa - 1 gab
*sīpoli Sīpoli - 1 gab
*tomāts - 1 gab
*gurķi sāls - 3-4 gab
*burkāni - 1 gab
*olīvas (bez kauliņiem) -7-8 gabali
*citrons - puse
👇👇👇
Cooking:
Dārzeņiem (tomātiem, sīpoliem, burkāni) samazināt patvaļīgi, kā jūs izmantojāt uzlauzt zupas, olīvas - šķēlēs, desa - desu izstrādājumi - arī pēc saviem ieskatiem sagriež(Es mīlu desu šķēles un desas - salmu). gurķu I berzēt par rupjiem rīve (mans dēls nesaprot gurķi zupu un es šifrēt tos tik))) 👇
buljons brūvēt atsevišķi. Neaizmirstiet noņemt putas (tad buljons būs prozrachnym👇
Kamēr gaļa ir vārīti, do zazharku: burkānu un sīpolus passiruem augu masle👇
Tad ir pievienojot visi sosisochno- desa narezulki 👇
Pa to laiku, buljons mest marinēti gurķi (var pievienot arī sālījumā) likt olīvas. un zazharku pievienojot tomāti un protushivaem more minūtes pyat👇
Viss šis koris "brūvēt" tomim more 10 minūtes Th. Divas minūtes pirms beigām gatavošanas, spiest supets ar pusi citrona.
saskaņā ar rezultātiem get divus litrus garšīgs, veselīgs (un skaists, starp citu) supa👇
Un, starp citu, hodgepodge var saukt Krievijas postprazdnichnym Fast fudom: met visu, kas atrodas ap ledusskapī: paliekas no desas, burkāni, (varat pipari), olīvas, desas, citronu un OPPAKā teica Armēnijas šahists Tigrans Petrosjans:
"Laba maltīte var ēst divreiz!"
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) apskatei reklāma - īpašs paldies! 🙌🙌🙌 Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏