Tagad veikalos un tirgos, jebkurā gadalaikā Jūs varat iegādāties svaigus augļus un dārzeņus. Un tāpēc, ka lidojuma uz iztēli: vairāk nekā pietiekami! ko labu sālīts dārzeņi? Jā, vismaz tas, ka tie ir mazsālītu (un sāls, kā mēs zinām - baltā nāve) Lai gan ir pierādīts, ka - bez sāls vīrietis Tas var maksāt diezgan mierīgi: daudzos dārzeņos, gaļas un citu produktu - ir jau pietiekami daudz satura sāls! Starp citu, es izmantoti, lai vienmēr sālīta olas (ceptas olas, olu kulteni, utt), un, kad viņš uzzināja, ka olas jau ir - to pašu sāls, apstājās un garša nav mainījies! Tādējādi, vieglas sālītas dārzeņi.
Šim retseptik - joprojām būs nepieciešams sāls. Bet tikai nedaudz. Zemāk rakstīšanas proporcijas.
gurķi sagriež patvaļīgi, tomāti (ķiršu) mēs vieta pilnīgi. tur arī met fenheļa nūjiņas, bell pepper, ķiploku un karstā pipari.
Aizpildiet aukstā sālījumā un rezerve istabas temperatūrā uz vienu dienu.
proporcijas:
* Ķiršu tomāti - 500 gr
* Gurķi - 300 g
* Sāls - 1 ēdamk. karote
* Ready sinepes - 2 ēdamkarotes. karotes
* Cukurs - 1 tējk
* ķiploku - 5-7 daiviņas
* Fenheļa nūjiņas (vai sēklas) -, kā fotogrāfijā)
* Bell pipari - 6-10 gab.
* Lavruha - 3-4 lapas
Cooking: Tomāti vienkārši mazgāšanagurķi samazināt un saglabāt aukstā ūdenī (20 min-Th kas bija crispy vēlāk). tur arī mest visas garšvielas. salocīt viss paplātes / pot / burkā un aizpildīt sālījumu.
sālījums:
1 litru ūdens: sāls 1 ēdamkarote + 1 tējkaroti cukura. nepieciešamība augonis un vēss. pēc tam pievienot 2 ēdamkarotes sinepju karoti labā uzbudināt un pārlej mūsu dārzeņus. Kā jau es rakstīju iepriekš - rezerve istabas temperatūrā - uz vienu dienu. Nākamajā vakarā, jums būs gatava sālītus gurķus un tomātus. Un, ja jūs atstāt divas dienas, tajā pašā temperatūrā, garšu viņi saņem, piemēram, mucu: asu un pikantu. Šī recepte ir ļoti viegli, ja (piemēram, man dažreiz) iegādāties papildus dārzeņus, un viņiem ir jābūt "nodot" šajā jautājumā) Vai, ja jūs zināt, ka rīt jūs ieradīsieties pie mielasta draugiem un zakuson netuti)) Es vēl joprojām var teikt, ka tomāti no šādas sālīšana ļoti labi iet uz un hodgepodge zupa.
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) apskatei reklāma - īpašs paldies! 🙌🙌🙌 Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏