Tikai daži cilvēki zina, kā gatavot kāpostu: sulīgs, sniegbaltu, bet ar aromātu pipariem. Mmm ...
Gatavošanās to ātri - visu dienu, un jūs varat mēģināt!
Sastāvdaļas uz 1 litru burka:
600 gr. sasmalcinātu kāpostu
2 burkāni
1 paprikas
0,5 tējkarotes fenheļa sēklas
5 gab. Pepper saldie zirņi
Uz 3 litru marinādē:
3 litriem karstā ūdens
1 ēdamk. l. sāls
1 ēdamk. l. cukurs
1 ēdamk. l. 70% etiķa esence 7-8 vai rakstu. l. 9% etiķis
preparation:
1. Kāpostu attīrītu no augšējās lapas un smalki sakapāt.
Burkānu Wash, mizu un sarīvē.
2. Bulgāru pipari nomazgā, pārgriež uz pusēm un tīrs ārā sēklas.
Sagriež papriku plānās strēmelēs, piemēram, salātiem.
Pēc izvēles pievieno 2-3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
3. Sālījumu vāra ūdenī. Pour sāli un cukuru un samaisa. Noņemt no karstuma.
Kad karstā ūdens ir nedaudz atdzisis, pārlej ar etiķi atdzist.
4. Mix rokas kāposti ar burkāniem un papriku. Pour diļļu sēklas vai ķimenes. Un arī nav aizmirst papriku.
5. Bankas ir jātīra un jāsterilizē.
6. Jo ostuzhennoy bankas likt kāpostus, hermētiķi roku vai koka piesta ir spēcīgāks.
7. Pour kārbas skābēti kāposti sālījumā, vienreiz noslēgta, tā, ka saturs sālījumā segtas.
Aizveriet vāku burkas ar plastmasas vākiem un ieliek ledusskapī.
Diena kāpostus ar paprikas būs gatavs!
Neticami marināde pēc 24 stundām pārvērst to aromātisko kraukšķīgs ārstēt.
Serve, tucking smaržīgu eļļu, pievienojot cukuru pēc garšas un sīpoliem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!