Agrāk es mēdzu gatavot somu zupas tikai sarkanā zivs, šodien nolēma peldēt rozā Pollock (izcili zivis, es varu jums pateikt, ka gandrīz neviens sausu, un nevis kā vienkāršu pollaka)
Un pamata recepte, es pievieno ingveru (ļoti daudz sakni zupām, piemēram, man!) Bet es zazharki milti izslēgts, kaut man nav īsti, piemēram, miltu biezinātāju un reti izmantots.
In zazharki - nav intricacies: sīpolu + burkānu augu eļļu.
Piens pievieno zupai nepieciešamo pēdējo līdzekli.
somu zivis zupa - ir vienkāršs un populārs ēdiens, krievu valodā šī zupa ir daudz restorānu ēdienkartes. Es vārīti zupa (vai drīzāk - zivju zupu, jo tur zazharki) atkārtoti. Neparasta kombinācija zivju un piena patīkami pārsteidza ar savu garšu. Es aicinu to: kaut kas starp Somijas zupa Tom Yam un viegls.
nepieciešamība:
* Jebkurš (ne kaulains) zivs (I poltushki, vispirms devās uz zivju mērci, sk. iepriekšējās publikācijas)
Kartohu * (2 līdz 3 gab)
* Burkāni - viens neliels
* Sīpoli - 1 gab.
* Ingvers - 1 cm
* Piens - 1 tase
* Green / sāls / pipari
CookingEs zvejot mazliet iepriekš novārīt un tīrīt No kauliem (mans dēls ir kaprīza šajā gadījumā)) zazharku standarta shēma: sīpolu + burkāni = passiruem, kartupeļi, divi gabali I Es griezums kubiņos, un viena darba uz rupja rīve (lai supets iegūtu biezāku)). Kartohu kad vārīti, ieliet zazharku, likt ingvers (iepriekš nav vajadzīgs, būs strauji pārāk), ielej glāzi piena, sāls, pipari, garšaugi, mēs panāktu līdz vārīšanās temperatūrai un saīsināts - gatavs))
Kāds gatavojas šo zupu ar papildus tomātu pastas, bet es jutu, ka tā: ir pārāk daudz. Šādā kombinācijā, kā gatavot, I - izrādās perfekta (viņš slavē, jo viņi saka... 🤷♂️) Izmēģiniet to, nebaidieties eksperimentēt, tas ir tā vērts. Pārtikas būtu jāmainās.
Kur pirmā daļa zivju - skatiet šeit:
Zivis pienā ar itāļu garšaugiem un ķiplokiem
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) apskatei reklāma - īpašs paldies! 🙌🙌🙌 Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏