Pizza tartaletochnoy nepieciešams:
* Patiesībā, paši pīrādziņi (I did, un liels un mazs), bet optimālais diapazons - vidējā, kas ir paredzētas kaviāru;
* Desu (tāds ir), bet ideālā gadījumā - kūpināta;
* Cietais siers;
* Tomato;
* Piena;
* Skābais krējums;
Jūs pat varat pievienot itāļu garšaugus, tad viss būs ideāls garša picas. Ja jums ir daudz tartlets - pildījumam var sagrūt sēnes (es parasti berzēt rīve, un tas ir mans recepte Sēņu pankūkas, kas man ir publicētas pirms dažām dienām), un top gredzenu var laist olīvas.
Tātad: desas un siers Sarīvē (desas labāk berzēšanu, man bija 30 minūtes, var likt saldētavā). Proporcijas sieru, desu un tomātu jābūt vienādam. Bet summa masas aizpildīšanas: atkarībā no tā, cik pīrādziņi. Šajā svara nepieciešams pievienot 2 ēdamkarotes skāba krējuma (majonēze - nav ieteicams, jo tas dos tauku sulu apdedzināšanas laikā ((var būt mazliet svaigi garšaugi vai kaltētu itāļu garšaugiem. Pirms pildījumam tartlets, tie ir iemērc siltā (ne karstu) pienu 10 sekundes. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka tie kļūst mīksti pēc cepšanas. Tartlet iemērc pienā - nolikt pildīšanai un vietu krāsnī. Man vienmēr ir ļoti silda krāsnī un cep uz vidējas uguns visu. Šajā gadījumā - es Cep pīrādziņi minūtes 15 MB. Tas ir pietiekami, lai izkausētu sieru, tomātus un vāra dažām pīrādziņi ir mīksti. Starp citu, pat nākamajā dienā viņi nebūs tik garšīgs, ja silda mikroviļņu krāsnī. (Bet mēs tikai vienreiz "dzīvoja" līdz nākamajai dienai, citreiz - uzreiz iešūt)) sagatavot, rakstīt, kas ir noticis)
Tāpat kā - plus karma! Parakstīšanās - apskāvieni) Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visi labi!