Šī kūka tikai cēla mani crazy, kad es pirmo reizi izmēģināju. Ļoti vienkārši sagatavo: ir tikai trīs sastāvdaļas, bet cik garšīgi izrādās! Sagatavot izmēģināt, es domāju, ka jums patīk! Pierakstiet recepti:
sastāvdaļas:
siers
milti
olas
Kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkāršs komplekts produktu sagatavošanas cepumu. Bet tas ir ne tikai sastāvdaļas, bet arī process mīcīšanai, tāpēc lasīt recepti līdz gada beigām, lai nepalaistu garām kādu svarīgu punktu.
Tātad, mums ir 10 olas. Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem. Noņemt olbaltumvielas ledusskapī, mums ir nepieciešams tos jāatdzesē. Noslaucīt olu dzeltenumu vērā iegūst viendabīgu masu un pievienojot šajā sistēmā 250 gramu rīvētu sieru.
Siers berzēt uz ļoti smalka rīve, mīklas vienotākas. Arī es ieteiktu veikt augstas kvalitātes sieru, kas kūst labi - tas ir tieši atkarīga no gaumes un krāšņumu cepumu. Tāpēc, ka siers ir labāk ne, lai saglabātu.
Tagad pievienot dzeltenumus un siera 200 gramus miltu un maisa, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Kamēr tas tiek noņemts uz sāniem.
Tālāk, mēs ņemam 10 olu baltumus atsevišķi un noslaucīt tos pūkains masa ar šķipsnu sāls. Pievienojiet sitieniem proteīnus siera mīklas un viegli samaisa. Mīkla ir gatava, izplatīt to formā, ietaukotas, un cep cepeškrāsnī 180 grādos (aprēķināts laika) 40 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka stick cepumiem.
Lūdzu, ņemiet vērā: cepumi nav tik salds, cukurs parasti nav pievienots to. Starp citu, šis cepumu var veikt kūka: sagriež kūkas un ieziest tās ar krējumu. Ideal krējuma siers, ir mazliet cukura, bet izrādās, krējums nav salds. Recepte manu krēmu var apskatīt šeit
Skatieties arī: Kā es varu padarīt kūka "Napoleons" no gatavās kārtainās mīklas. Recepte slinks
Ja jums patīk cepumu recepte - pārdošanai, Like. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!