Šogad svētku galda aicinām jūs pavārs "Siļķe ar kažoku" par jauno recepti. Galvenās sastāvdaļas - bietes un siļķes, nemainās, bet garša būs nedaudz atšķirīga. Tāpat, mēs ne tikai salāti un salāti ēstgribu. Skatiet, kā ēstgribu un svētku izskatu:
sastāvdaļas:
sālītas siļķes
biete
olas
kartupeļi
sīpoli
majonēze
ābolu sidra etiķis
apstādījumi
Jābūt vārīti līdz piedāvājumu vai cep cepeškrāsnī 2 cukurbietēm un 2 kartupeļiem.
Sagatavojot dārzeņus, jūs varat darīt citas sastāvdaļas. Gatavot 2-3 olas cieti vārītas un ļauj atdzist. Siļķu 1 pc sagriež fileju, noņemiet ādu, izņem sēklas un sagriež mazos gabaliņos.
Puse no sīpolu (vai mazu) sagriež smalki un 15 minūtes marinēt ābolu etiķi. Etiķis vajadzēs 2 ēdamkarotes. Ja jūs nevēlaties, lai justos skāba, tad priekšgala nevar marinēt.
Samaisa sīpolu, siļķu filejas un nedaudz majonēzi.
Bietes un kartupeļi sarīvē, sarīvē kā olu baltumus, pievieno 1 ēdamkaroti majonēzi un samaisiet. No iegūtās masas veido Hands mazu bumbiņu par valrieksta lieluma vai nedaudz vairāk.
Katrs lodītes izdarīt nelielu atkāpi un izplatīt pildīšanai siļķu. Apkaisa ar saplēstu olu dzeltenumu. Tops izrotāt ar sprig zaļumu. Gatavs! Tas salāti var būt ēstgribu, kalpotu uzreiz uz galda. Šī "mētelis", atšķirībā no tradicionālās neprasa laiks impregnēšana.
Starp citu, jūs varat darīt mazliet citādi: bietes mīkstums neveido bumbu un ielikt tortes, un tad visu to pašu. Šajā gadījumā, viesiem būs ērtāk veikt uzkodas. Labu apetīti, mani draugi!
Skatieties arī: Fast bumbas no bietēm un burkāniem (uzpildes siļķu un kūpinātu vistu). Recepte Jaunais gads
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!