Vakar tika gatavojas vakariņu tieši šādu yummy: Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru un šķiņķi. Nu, vienkārši garšīgi! Mans vīrs teica, ka šis ēdiens var pat pieteikties svētki - tā ir garšīga un gards!
sastāvdaļas:
Kartupeļi - 5-6 gab
Desas vai šķiņķa - 100g
Siers - 100 gr
Sviests - 70 gr
sāls
pipari
augu eļļa
Izvēlieties kartupeļus un tā paša izmēra, ka tā ir gatava, tajā pašā laikā (cepti kartupeļi būs pilnībā). Mana uzmanīgi, nav noskaidroti.
Katrs kartupeļu vajag mazliet iegriež vairākās vietās (kā "kartupeļu-akordeona"). Sāls, pipari pēc garšas. Katrs griezumu likt gabals desas vai šķiņķa. Top ievietojot nelielu gabaliņu sviesta.
Pildīti kartupeļi gulēja cepamajā traukā. Starp kartupeļiem ir nepieciešams, lai vēl 2-3 gabaliņos sviesta. Aizveriet folija forma un ielieciet cepeškrāsnī (180 grādi) uz 40 minūtēm.
Tagad mēs izraut kartupeļus, pārkaisa ar rīvētu sieru un nodot vēl 10-15 minūtes krāsnī. Aizvērt foliju kartupeļi vairs nav nepieciešami. Pasniedz un rotāt ar zariņiem, zaļumi. Labu apetīti, mans dārgais!