Ļoti Es mīlu kūkas ar sieru, un šodienas recepte ir tieši šī iemesla dēļ. Es Jums iemācīs gatavot siera kūka uz rauga mīkla. Tie ir garšīgi iegūti, mīksta, gaiss, smarža kārdinoši! Noteikti izmēģiniet to!
sastāvdaļas:
siers
milti
ryazhenka
raugs
augu eļļa
cukurs
sāls
* Sezama sēklas apsmidzināšanu
Mīcīt mīklu uz tortiljas. Līdz 10 g sausā rauga šķirnes siltā ūdenī. Pēc pāris minūtēm pievieno 500 ml skāba piena, puse tējkarote sāls un 2 ēdamkarotes cukura. Ja rokas nav skāba piena, tad kefīru.
Tad berzēt uz smalka rīve 300 g siera. 200g ievieto mīklu, un 100 c rezerve apsmidzināšanu. Attiecībā uz sieru, varat veikt kādu, kas jums ir. Šīs garšīgas kūkas tiek iegūti ar desu kūpinātu sieru - vienkārši garšīgi! Ja iespējams, izmantot to, jums nebūs žēl.
Tagad pievienot mīklu 50 ml augu eļļas un miltiem, aptuveni 500 c. Mīklas nokļūt mīksta un lipīga, atstājiet to siltā vietā uz 1 stundu, lai tas pieauga.
Pēc tam, kad mīkla ir palielinājies apjoms, pievieno vēl 300-400 gramus miltu un mīcīt mīklu vairāk nekā atdzist. Mēs sadalīt to vairākās daļās, ko skaita kūkas.
Rokas ar slīdošo pin, un veido kūku tādā veidā, ka tas bija vidū nelielu depresiju. Ieeļļo kūka tops ar sakultu olu, pārkaisa ar sieru atlikumu. Ja vēlaties, jūs joprojām varat smidzināt sezama sēklas uz augšu.
Mēs cept savu siera kūku krāsnī 20-25 minūtes. No krāsns 180 grādu temperatūra. Hot tortes var tālāk Ieziediet top ar sviestu un pasniedz. Starp citu, tie ir ideāli piemērota, lai pirmajiem ēdieniem, kā maizi. Jūs varat vienkārši kafiju vai tēju. Labu apetīti, mans dārgais!
Skatieties arī:Kāpēc man būtu iesaldēt sieru. Mana kulinārijas dzīve uzlaušana
Kā es varu darīt mājās vārītas cūkgaļas krāsnī
Kā es varu padarīt tortiljas ar gaļu uz pannas. Grieţamām par kefīru
Ja recepte jums patīk - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!