Tagad šī ir mana mīļākā recepte makreles - izrādās neticami garšīgs un apmierina! Jūs sagatavotu šo ēdienu atkal un atkal, tad recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļas mazliet, gatavojas pārāk ātri - Ideāls vakariņām))
sastāvdaļas:
skumbrija
kartupeļi
kausētais siers
sīpoli
skābais krējums
ķiploki
sāls
pipari
augu eļļa
citrons
Šajā recepte, sastāvdaļas ir balstītas uz 1 makreles. Ja zivis ir liels, tad 1,5 sieru un vairāk kartupeļus. Tātad, izķidātas zivis, nogrieztas galvas un astes, sagriež divās fileju, noņemot grēdu un lielus kaulus. Makrele sāls, pipari, apkaisa ar citronu sulu un atvaļinājumu marinēties uz 20-30 minūtēm.
Kamēr zivis marinē, nezaudē laiku velti un sagrieztiem kartupeļiem 4-5 gab. Vāra to nedaudz sālītā ūdenī, līdz pusei.
Tagad Reste 1 kausētais siers, pievienojot minēto situāciju 2 sasmalcināta ķiploku daiviņas, sīpolus, un 1-2 pusi tējkarotes krējuma vai majonēzi. Maisa.
Ietauko cepamajā traukā ar augu eļļu, kas ir sadalīts viena no makreles fileju par viņu daudz kausētais siers, sīpoliem un ķiplokiem. Augšējais vāks ar otro daļu makreles. Blakus likt kartupeļus.
Zivju eļļa top krējuma (vari ar majonēzi), kartupeļi, arī es reizēm mazliet tauki, dažreiz ne. Dažreiz kartupeļi pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 20 minūtes. Gatavo trauku apkaisīt ar zaļajiem lociņiem un kalpot. Ļoti garšīgs! Labu apetīti, mani draugi!
Skatieties arī: Zivis zem rīvētu kartupeļu krāsnī. Vienkārši un garšīgi
Ko es daru ar zaļumi ledusskapī bija svaigs mēnesi. Mana dzīve uzlaušana
Ja recepte jums patīk - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!