Es viņam teicu, kā es mājās gatavot saldumus "Ladybird". Viņi izrādīties ļoti garšīgs un konkursu, un bez ķimikālijām. Mēs ēdam tos ar lielu prieku. Recepte ir ļoti labs, es ieteiktu sirsnīgi!
sastāvdaļas:
cukurs
piens
sviests
medus
citronskābe
Lai sagatavotu saldumu, mums ir nepieciešams 1 tasi piena. Ideālā gadījumā piena tauku saturs ir 6%. Ielej to pannā ar biezu apakšu.
Kad piens sāk vārīties, pievieno tam 1,5 tases cukura un 25 gramus sviesta. Gatavot maisījumu, nepārtraukti maisot, līdz tam, kamēr tā kļūst nedaudz biezāka.
Tad pievieno pusi tējkarotes citronskābes un 3 ēdamkarotes medus. Gatavot apmēram pusstundu, laiku pa laikam apmaisot. Šajā laikā maisījums sabiezē un iegūst tumšāku toni.
Starp citu, ja ir vēlēšanās, konfektes var veikt ar jebkuru pildījumu: pievienot rozīnes, riekstus, kakao, Sukādes, sezama un citi.
Tagad iegūtais maisījums mūsu konfektes ielej tases un noņemt ledusskapī. Ja nav pelējuma, tad nolikt maisījumu traukā vai kādā citā traukā, un tad sagriež konfektes.
Kad konfektes saasināties, tos var nekavējoties piemērot tēju. Starp citu, ja jūs vēlaties Candy sacietē, tos var ievietot saldētavā. Vienkārši nav pārspīlēt :)) Labu apetīti, mani draugi!
Skatieties arī: Kā es varu padarīt kūka "Napoleons" no gatavās kārtainās mīklas. Recepte slinks
Ja recepte jums patīk - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!