Ļoti garšīgs pelmeņi šo recepti ir iegūtas tieši mēli var norīt! Visi mani draugi un radinieki ir veikušas man šo recepti, un es domāju, ka jums ir arī jāzina tā. Burn, tā, lai zaudēt.
sastāvdaļas:
gaļa
sīpoli
kartupeļi
milti
olas
sāls
melns pipari pulveris
sviests
Sagatavot mīklu. Jūs varat izmantot savu jebkuru mīklas recepti. Es pavārs klimpām šeit ar mīklu: sajauc 1 olu, 1 glāzi ūdens, 1 tējkarote sāls un miltiem. Miltu būs nepieciešams aptuveni 500 grami, vai nedaudz vairāk.
Mīcīt mīklu un atstāj uz 20 minūtēm. Šajā laikā, jūs varat sagatavot pildījumu, ja jūs neesat gatavi to iepriekš.
Mums būs nepieciešams gabals gaļas sver aptuveni 500 gramus. Es parasti veic cūkas vai liellopu gaļu. Mēs sagriež gaļu ļoti smalki, kā veģetārās kotletes.
Pievienot 2-3 sīpolus, sagriež kubiņos, sāls, pipari pēc garšas. Tad pievieno kartupeļus, sagriež nelielos kubiņos tos pašus (2 gabali būs pietiekama).
Un tagad mans noslēpums, pateicoties kuriem mantijas (tiešām tāda ir, ne tikai sasmalcina) iegūto sulīgs. Jo liellopu gaļas nepieciešamību pievienot 1/3 tasi buljona vai tikai ūdeni. Arī, pievieno 3 ēdamkarotes kausētu sviestu.
Ja vēlaties, varat pievienot malto sakapātiem zaļumiem. Nu, viss liecina, ka kleita nekādā veidā vēlaties. Pavārmāksla Pelmeņi aptuveni 40-50 minūtes un pasniedz ar krējumu, majonēzi un apceptiem sīpoliem. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, mēģiniet jums paldies!