Ak, ko gardu un gaisa inhalācijas es šodien, labi, vienkārši garšīgi! No skābo krējumu un cukuru, viņiem sulīgs un salds - izrauties no šādas sarežģītas Yummy :)) Cook, es esmu pārliecināts, ka jums tas patiktu!
sastāvdaļas:
- Rūgušpiens (vai serums)
- milti
- raugs
- olas
- skābais krējums
- cukurs
- sāls
- augu eļļa
Sagatavot mīklu. Ņem 1 tasi jogurtu (tikai, lai sasildītos) un atšķaida 1 tējkarote sauso raugu. Samaisa un atstāj uz 5-10 minūtēm. Tad, cenšoties vadīt 1 ola, vieta 1 tējkarote sāls 1 ēdamkarote cukura 2 ēdamkarotes augu eļļas un miltiem.
Milti pēc vajadzības mīcīt mīklu elastīga, tā nelīp pie rokām, vidēji 2,5-3 tases. Mēs paturam mīklu, pārklāj ar audumu, apmēram 1 stundu siltā vietā.
Tādējādi mīkla ir pienācis, tai ir jābūt obmyat. Sadaliet to vairākās daļās - skaita virtuļiem. Donuts var būt dažāda lieluma, tad jāvadās sevi viņa pannas.
Izskrējienu katru gabalu mīklas bulciņa (kūka), ar biezumu aptuveni 0,5-0,8 mm, ne vairāk. Un cep no abām pusēm līdz zeltaini augu eļļā.
Un tagad pats interesantākais un svarīgākais: tiklīdz donut ir gatava, izņemt to no pannas un uzreiz ieeļļo krējumu un apkaisa ar cukuru (!). Otrais bulciņa starpība virs pirmā un arī ieeļļo krējumu un cukuru. Un tā tālāk, visiem virtuļiem. Viss aizņems apmēram 100 gramus skābā krējuma un 50 gramiem cukura.
Skābais krējums un cukurs sāks kust un apaugļot donuts, izrādās, ir ļoti garšīgs! Labu apetīti, dārgie lasītāji!
Skatieties arī: Gaisa dara uzpūtīgus par kefīru. Mana mīļākā recepte
Ja jums patika recepti virtuļi - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!