Es vēlos dalīties ar manu recepti mīklas, kas ir liels par jebkuru pīrāgs. Mīklu make kefīra, bez rauga, tāpēc nav jāgaida, lai tā palielināsies. Veikt recepti savā pavārgrāmatu.
Sastāvdaļas mīklai:
kefīrs
milti
margarīns
olas
soda
sāls
Es paātrināt atzīmēt, ka šis tests nav noslēpums sastāvdaļu un sagatavošanas metodi. Šeit ir dažas nianses, kad mīcīšanu un ritošā, tāpēc pārliecinieties, lai izlasītu līdz beigām recepti, lai nepalaistu garām svarīgus mirkļus.
Tātad pirmā lieta, mēs ņemam 200 gramu margarīna cepšanai un berzēt to uz rīve. Pievienojot uz margarīnu 1 ola, sāls pēc garšas. Ja jums ir salds kūka, pievieno 1 ēdamkaroti cukura.
Mix jogurts 1 tase (jebkuru tauku) un 1 tējkarote cepamais sodas. Samaisa un pārlej ar olu un margarīnu.
Tagad ielieciet miltus un mīcīt mīklu. Miltu būs nepieciešams aptuveni 3,5 tases. Pievienojot tās nav visi uzreiz, un iejauc mazās porcijās. Rūpīgi mīcīt mīklu un nodot tos ledusskapī uz 1 stundu.
Šajā laikā, jūs varat pagatavot pildījumu. Šī mīkla ir universāla: tas ir pilnīgi atrodas gan saldo un pikanto pīrāgi. Tādēļ pildījums var būt pilnīgi jebkurš. Es cepta no šīs mīklas kūkas ar ogām, sēnēm, kartupeļiem un gaļas, olu un sīpoliem - vienmēr izrādījās Delicious.
Pēc 1 Chasa gat mīkla no ledusskapja un roll ārā veidošanos. Tagad mēs pievienot uz pusēm un roll vēlreiz. Atkārtot tik vienu vai divas reizes, un tad jūs varat veikt pīrāgus.
Top iesaka ieziest olu pīrāgs - tas būs garša pat labāk. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!