Šī gaļas ēdiens, piemēram, pilnīgi visiem! Ligzdas aizpilda ļoti garšīgs, sulīgs, man patīk viņus vēl vairāk nekā jebkurš no kotletēm. Starp citu, šī ir lieliska iespēja svētku galda, pārliecinieties, ka jūsu viesi novērtēs.
sastāvdaļas:
maltā gaļa
sīpoli
olas
siers
skābais krējums
apstādījumi
sāls
pepper / spice
maize
piens
augu eļļa
Mums būs nepieciešams apmēram 1 kg maltās gaļas jebkurš. Es vēlētos izmantot versiju cūkgaļa + liellopu gaļas.
Pievienot mince 1 sasmalcinātu sīpolu, sāli pēc garšas, pievieno melnos piparus un jebkuras citas garšvielas, kas ir populāras. Tad pievieno malto gaļu uz vienu šķēle maizes vai maizes iemērc pienā.
Rūpīgi samaisa pildīšanai. Tad veikt mazas bumbiņas no tiem (kā kroketes) izplatīšanos uz cepamā formā vai cepšanai, ietaukotā.
Katrs gaļas bumbiņas vidū nepieciešamību veikt caurumu, lai iegūtu "ligzdu" par pildījumu.
Starp citu, labu laiku un darīt to. Sajauc bļodā 2 olas, fenhelis stara slīpēti (vai jebkuri citi zaļumi), ielieciet 200 g krējuma un 150 rīvētu sieru. Samaisa un izplatīt pildījuma ar "ligzdu".
Bez tam, jūs varat arī papildināt ar rīvētu sieru. Cooking krāsnī 200 grādos 25-30 minūtes. Pasniedz ar jebkuru garnīrs. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!