Ak, kāds foršs recepte zivju kotletes man!!! Valoda var norīt! Iespējams, tas ir visvairāk garšīgi burgeri izgatavoti no Alaska Mintaja, ko es ēdu. Šeit ir patiesība: tie izrādīties maiga, sulīga, ļoti garšīgs! Pat mana meita, kas nav, piemēram, zivis, ēst tos ar prieku!
sastāvdaļas
pollock
speķis
sīpoli
burkāni
baltmaize vai baltā maize
piens
olas
sāls
pipari
miltu vai rīvmaizes
augu eļļa
Tagad process gatavošanas burgers. Mums būs nepieciešams aptuveni 700-800 grami Mintaja. Zivis sagriež fileju, tad malto gaļu.
100-150 g speķa arī samalt un pievienot sasmalcinātām zivīm. Smalki shinkuem vienu spuldzi (vai arī caur gaļas mašīnā) Leiliski burkānus 1/2.
Mēs cenšamies vadīt vienu olu un pievieno vienu maizes šķēli vai ruļļos, kas iepriekš tika iemērc uz dažām minūtēm pienā.
Sāls, pipari pēc garšas un rūpīgi samaisa visu. No iegūtās mince un veido pīrādziņi drupināt tos rīvmaizē vai miltos.
Papildu pīrādziņi izplatīties cepamajā traukā, ieziestu un gatavot cepeškrāsnī 180 grādos. Kotletēm var arī, ja nepieciešams, vienkārši apcep no abām pusēm uz pannas. Ļoti garšīga barība tos ar kartupeļiem vai rīsiem, un parasti ar jebkuru piedevām. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepti cutlets - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!