Es viņam teicu, kā es satīt tomāti ziemā bez etiķi, bet ar aspirīnu. Šī recepte ir mana Mamula :) Es atceros, kā bērns, sākumā nesapratu, kāpēc mana māte gulēja burkas aspirīna, bet tad es sapratu)) Un tomātus iegūst pavisam vienkārši garšīgi!
Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:
tomāti
sāls
cukurs
ūdens
dilles
ķiploki
bell pepper
aspirīns
BRĪDINĀJUMS: proporcijas recepti es rakstu vienu 3 litru burka
Tātad, sterilās burkās diļļu kas saulessargi, 3 ķiploka daiviņas, 3-5 piparu. Dažreiz es likt vienu lauru lapu.
Liek jar tomātiem (mazgā). Laid pietiekami cieši, bet ne sablīvē, protams.
Aizpildiet tomātus ar verdošu ūdeni, aptver jar maskēties un atstāj uz 15-20 minūtēm.
Tad, ka ūdens tiek aizvadīts atkal un ieliet karstu ūdeni burkā. Šajā laikā jūs varat būt mazāk par 7-10 minūtes. Šis ūdens nenāk ārā jau, un apvienot pannā un likt uz plīts.
Tajā pašā laikā, katrā 3-litru burka likt 4-5 aspirīna tabletes. Aspirīns saglabā elastību tomātu, nevis pārtraukt to garšu, kā arī iznīcina baktērijas, kas var būt gotten burkā.
Pievienojot ūdeni līdz 1 ēdamkaroti cukura un 1 ēdamkaroti sāls. Kad vārīšanās, sāls un cukura šķīdumu - izņemt sālījumu no karstuma un tūlīt pārlej tos tomātiem.
Bankas roll up, atdzesēt ar kažoku vai segu. Labu apetīti, mans dārgais!
Skatieties arī: Marinēti tomāti ziemā bez sterilizāciju. Mana mīļākā recepte
Skatieties arī:Pepper un ķiploku ziemai. mīļākā recepte
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!