Ļoti laba recepte kotletes, kas nozvejotas iedomātā mūsu ģimeni. Neticami garšīgi, sulīgi, vienkārši garšīgi! Es viņiem sagatavoties trešo kārtas dienā, mana meita un viņas vīrs laimīgs :)) Nu, es esmu priecīgs, ka mana ģimene ir baroti un apmierināts.
preparation:
Mums būs nepieciešams 500 gramu maltās gaļas jebkurš. Es parasti cūkgaļa + liellopu gaļa.
Aptuveni tāds pats skaits (500 g) nepieciešamība cukini. Berzēt tos uz rīve, likvidējot lielu sēklas. Rīvēts cukini nedaudz saspiest, lai likvidētu lieko šķidrumu un pievienot zemes liellopu gaļu.
Sāls pēc garšas, pievieno piparus, pāris daiviņas sasmalcinātu ķiploku. Ķiploki un cukīni - tā ir ļoti laba kombinācija, tāpēc mums nav nolaidība šo sastāvdaļa. Jūs pat varat ievietot mazliet sakapātiem zaļumiem.
Nākamais, ielieciet pildīšanai vienu smalki sagrieztu sīpolu, vadīt vienu olu.
Ja pildījums ir ieslēgts "šķidrums", pievieno nedaudz miltu vai mannu. No iegūtās maltās veidlapā pīrādziņi un nolikt uz cepešpannas vai cepamajā traukā.
Cooking cepeškrāsnī 180 grādos uz 30-35 minūtēm. Pasniedz ar jebkuru garnīrs, salātu. Kotletēm izrādīties ļoti mīksta, sulīga, vienkārši super! Starp citu, īpatsvars gaļas un cukini var mainīt pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!