Odu garšīgs tauku, kas kūst mutē! Labākā recepte! Cook nenožēlosiet! Dalīties ar savu recepti savos sociālajos tīklos, lai saviem draugiem, arī mēs esam redzējuši, kā gatavot šo garšīgs tauku.
preparation:
Mums vajadzēs divus gabalus bekons sver aptuveni 300-400gr katrā. Ja vienā gabalā, tas joprojām ir ieteicams samazināt.
Pavārmāksla sīpolu marinādi. 1 litra ūdens, 2 nedaudz sīpolu ādas, 5 ēdamkarotes sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 5 zirņi smaržīgos piparus, lauru lapas 3-4. Mēs ieliekam visu kopā uz šķīvja. Jūs pat varat ievietot nelielu ķimenes, ja vēlaties.
Padoms: ja daudz gaļas vēnu (vairāk nekā pusi no kopējā apjoma), es ieteiktu liekot sāli mazāk, 4 ēdamkarotes, jo gaļa absorbē sāls vairāk nekā tauki. Un var iegūt mazliet sāļš.
Vāra 3 minūtes un marinādes nodot taukus. Gatavot apmēram 15-20 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni, tauku rezerves marinādi. Kad marināde atdzist, nospiež augšējo plāksni. Un mēs nospiests tā, ka tauku bija pilnīgi sīpolu mizās. Atstāj uz 12 stundām.
Pēc tauku ir noņemts, mazliet nomazgāja ar papīra dvieli, berzēt ar ķiplokiem. Tas aizņem aptuveni 6-7 krustnagliņas. Jūs varat arī berzēt piparus. Wrap ar pergamentu vai foliju un atstājiet uz 4 stundām līdz taukos iemērc garšu ķiplokiem un pipariem. Labu apetīti!