Tik smalka, ka vienkārši kūst mutē! Tagad es pavārs tieši tā, kā tas ir labākais un garšīgs recepte. Izmēģiniet to un jums!
preparation:
Viena liela vai divas vidēja lieluma zivs mans, tīra un sagriež šķēlītēs. Varat zamorochitsya un atdalīt filejas. Tad doties uz jūsu patikas.
Fish rub sāls, melnais pipars. Jūs varat berzēt īpašu garšvielu zivīm. Mēs paturam Pollock marinate 30 minūtes.
Tad zivju mazuļi abās pusēs burtiski 2 minūtes. Reizes gabaliņus cepamajā traukā un aizbērt ādu ar krējuma mērci.
Par mērci sajauc 3 ēdamkarotes krējuma, 1 olas dzeltenums 1 ēdamkarote miltu, 1 glāze ūdens, sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet ķiploka daiviņu. Mēs iesildīties mērce katliņā, nepārtraukti maisot, bet nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Mērce iesildīties atsevišķi, tā, ka ir izveidota unappetizing baltas pārslas. Aizpildiet zivis un nosūtīt to krāsnī. Pollock Cep 20-30 minūtes pie 180 grādiem. Tad apkaisa ar svaigām dillēm. Gatavs! Bon Appetit jums!