Ja jūs nevarat iedomāties bez pupiņu zupa, šis tukša būs ļoti noderīga.
Pupas jau vārīti, degvielas uzpildīšana get bagāts un skaists. Tātad zupa nāks pie krāšņumā!
No šīm sastāvdaļām iegūta parisons 9-10 0.5 litri.
sastāvdaļas:
300 gr. pupas
1,5 kg cukurbiešu
1,5 kg tomātu
0,5 kg piparu (ja nav, piemēram, nav pievienot)
0,5 kg burkānu
0,5 kg sīpolus
1 tase augu eļļa
100 ml 9% etiķa
1 ēdamk. l. sāļi ar slide
100 gr. cukurs
pipari, lauru lapas - pēc garšas un vēlmes
preparation:
1. Pupiņas piepildīt ar ūdeni un atstāj uzbriest 8-12 stundas. Pēc tam ūdens tiek žāvētas, noskalo un novirzīt uz pannas.
Pour svaigu ūdeni un ielieciet traukus uz uguns. Vāra pupiņas līdz piedāvājumu, bet ne vārīšanas.
Liquid izsūknēšanas vai izmest pupiņas caurdurī.
2. Mazgāt burkānus un bietes.
Sīpoliem tīrs.
Sarīvē bietes un burkānus uz vidēja rīve, un sīpolus sagriež lielos gabalos
3. Tomātus nomazgājiet un sagriež mazos gabaliņos un malto gaļu.
3. Jo lielu kastrolis ielieciet tomātu masu, pārlej augu eļļu un sajauc visu. Uzvāra.
4. Kad tas sāk vārīties add bietes un 40 ml. etiķis, cooking pēc vārot 10 minūtes.
Tad ielieciet sīpolus un burkānus, vāra atkal un vāra vēl 10 minūtes.
5. Lieciet papriku un pupiņas. Sezona ar sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas.
Atstājiet nīkuļot precīzi 15 minūtes. Piecas minūtes pirms beigām vārīšanas pārlej ar atlikušo etiķi.
6. Banks iepriekš mazgā, sterilizēts un žāvē. Covers vārīties.
6. Fill burkas malām karstu pildījumu, roll vākus.
Bankas sega ietīšana un atstāt uz vienu dienu.
Tad tā glabāšanu pagrabā vai citā vēsā vietā.
Iegūt pēc vajadzības.
Es ieteiktu izmantot visu burku pie pot borscht.
Good luck ar savu preparātu, garšīgi ziemā un labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!