Dažas dienas atpakaļ es paskatījos tirgū, un tur jau ir grūti pārdot zemenes! Šī smaržīgs un garšīgs, ka pretoties labi, tas ir vienkārši neiespējami! Es, protams, nopirka zemeņu :))
Mēs ēdām to vienā sēdes tikai tik, lai es varētu iet vēl tālāk to tirgū. Bet es prasīs nedaudz vairāk - no saldēti, un daži noslaucīt ar cukuru ziemai. Starp citu, šī recepte un vēlas dalīties ar jums.
Visa noslēpums ir tas, ka cukurs ir jābūt vairāk nekā zemenes, tad gatavošanas nav nepieciešama, bet zemenes saglabā savu "svaigu" garšu.
proporcijas Man ir šādi: 1 kg zemenes es 1 kg 250 g cukura. Tie ir ideāli proporcijas, kā man. Ne pārāk salds un augļi nepasliktinās.
Kopumā, nomazgā ogas piepilda ar cukuru. BET! Cukura neņem vispār, un, lai gan tikai uz 1 kg. Ražas novākšana ledusskapī uz vairākām stundām.
Tagad ar palīdzību tolkushkoy par biezeni vai blenderī sasmalcina ogas ar cukuru. Svars kļūst gluži šķidrums kā atbrīvo daudz sulas.
Tūlīt sadalās biezenī zemenes bankās, bet ne līdz malām. Bankas, protams, iepriekš sterilizēt. Bet tagad mēs izmantot atlikušo cukuru - ieliet to tieši virs bankas, nejauc, un satīt.
Tur Šāda zemenes ledusskapī vairākus mēnešus. Ar tējas rudens vai ziemas naktī - vienkārši super! Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika mana recepte zemenes biezenī ar cukuru ziemā - lūdzu ielieciet sajūta. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!